Javier Gila, Mejor Sumiller de España en el Salón de Gourmets

Víctor de la Serna, Custodio López Zamarra o el libro "Cómo quiero que me sirvan el vino" de Arturo Pardos, fueron algunos de los galardonados

La primera jornada del Salón de Gourmets, en Madrid, se cerró con la entrega de los premios de la revista Club de Gourmets.

Entre los presentes, Juan Mari Arzak, que nunca falta a su cita con el Salón de Gourmets. Ayer, acompañado de su hija, asistía al inicio del salón gastronómica. En su opinión, "el Mejor del mundo".

"El trabajo con las autonomías está consiguiendo que tengamos a los Mejores productores, a gente que trabaja muy bien con pequeñas cosas, que de otra forma tendrían muy difícil darlas a conocer", añade.