Beja acogerá la cumbre mundial del enoturismo responsable

La tercera Cumbre Global GWTO-OMET del Enoturismo Responsable se celebrará en Beja, en el Alentejo portugués, del 31 de mayo al 3 de junio de 2026. La cita reunirá a profesionales del ámbito académico, del sector privado y del sector público de más de 12 países, según la nota difundida por la organización.

El encuentro está organizado por la Organización Mundial del EnoTurismo, OMET, y por el Ente Regional de Turismo do Alentejo. Ambas entidades presentan esta edición como una cumbre centrada en el EnoGastro Turismo Responsable y la sitúan en Beja, ciudad reconocida como Ciudad Europea del Vino 2026.

La organización recuerda que la primera cumbre global se celebró en 2024 en Punta del Este, en Uruguay, y la segunda en 2025 en Yantai, en China. Con esta tercera edición, GWTO-OMET quiere reforzar la proyección internacional del Alentejo como destino enoturístico ligado a una estrategia de respeto al territorio.

José Santos, presidente de Turismo de Alentejo, afirma en la nota que la región da “un paso más” en el reconocimiento del Alentejo como destino enoturístico comprometido con una estrategia consciente y respetuosa con el territorio. Añade que, en la región, el vino es “el producto más representativo” y lo define como historia, tradición e identidad.

El Alentejo se presenta como una región extensa y principalmente rural, con un paisaje marcado por viñedos y olivares centenarios, además de amplias llanuras. La organización subraya también la calidad de su patrimonio arqueológico, monumental y arquitectónico, junto con su gastronomía y sus vinos, como parte de la oferta que invita a conocer la zona.

La cumbre quiere funcionar como una plataforma para establecer contactos y colaboraciones internacionales, promocionar marcas en la zona expositiva y cerrar negocios en rondas B2B con operadores turísticos internacionales. También prevé un foro académico para presentar investigaciones y prácticas sobre EnoGastro Turismo Responsable desarrolladas por destinos y empresas.

Durante el encuentro se abordarán asuntos como las prácticas de enoturismo en destinos y establecimientos, la tecnología de vanguardia, el MICE enoturístico, el enoturismo urbano, el enoturismo insular, la gobernanza enoturística y la capacitación profesional. Las sesiones combinarán presentaciones y mesas redondas.

La organización anuncia además la presentación del directorio Quién es Quién en el EnoGastro Turismo Global. En el programa figuran también la entrega de galardones a destinos y establecimientos y el anuncio de la sede de la cumbre global de 2027.

José Antonio Vidal, fundador y presidente CEO de GWTO-OMET, señala que las cumbres globales forman parte de una de las líneas de actuación de los cinco pilares del plan estratégico de la entidad. Según explica, ese trabajo busca colaborar en el posicionamiento de destinos emergentes y en el fortalecimiento de otros ya consolidados dentro del mapa mundial del Enoturismo RSS.

Entre esos cinco pilares, la organización menciona la promoción mediante eventos GWTO-OMET MICE, el reconocimiento internacional a través de la certificación GWTO-OMET Biosphere para destinos y establecimientos enoturísticos RSS, la capacitación en Gestión Integral del Enoturismo RSS mediante GWTO-OMET Academy, la comercialización a través de la plataforma de reservas mundial EnoTourismClub y la monitorización de destinos y recursos enoturísticos mediante el Monitor/Observatorio Económico GWTO-OMET del Enoturismo Mundial.

La nota añade que el Alentejo abre al visitante su Cultura del Vino con experiencias que integran visitas, catas, alojamiento y gastronomía. La información y el registro para la cumbre están disponibles en la web del encuentro.