ROTO Ibiza reinventa los lunes con menú especial y música en directo por 35 euros

ROTO Ibiza ha organizado una propuesta diferente para el próximo lunes, 8 de diciembre. El local, situado en el puerto deportivo Marina Ibiza, presenta Blessed Monday, una jornada que busca cambiar la percepción habitual del inicio de semana. Desde las 13:00 hasta las 20:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de un menú especial y música en directo en un entorno frente al mar.

El menú tiene un precio de 35 euros, sin incluir bebidas, y está compuesto por entrante, plato principal y postre. Entre las opciones se encuentran platos como risotto mar y montaña con boletus y carpaccio de cigalas de Ibiza, lubina a la brasa con emulsión bilbaína y patatas panadera, y filloas gallegas rellenas de crema de vainilla y dulce de leche acompañadas de helado de yogur búlgaro. La propuesta gastronómica busca ofrecer una experiencia relajada, pensada para quienes desean disfrutar sin prisas del ambiente y la cocina mediterránea.

La música también tendrá un papel importante durante la jornada. Los DJs Ángel Linde & Escribano serán los responsables de ambientar el tardeo con sesiones que acompañarán la sobremesa y el atardecer. Ambos son conocidos en la isla por su selección musical y su capacidad para crear atmósferas animadas en eventos sociales.

Blessed Monday forma parte de la programación especial que ROTO ha preparado para diciembre. El local abrirá los domingos 7 y 21 desde las 13:00 hasta el cierre para comidas y cenas. El lunes 8 funcionará en horario de 13:00 a 20:00 con servicio de comida y tardeo. Los días 22 y 23 abrirá solo por la noche, desde las 19:00 hasta el cierre. El miércoles 24 permanecerá cerrado. El jueves 25, día de Navidad, abrirá desde las 13:00 con un menú especial, tardeo y servicio de cena. También estará abierto el domingo 28 desde las 13:00 hasta el cierre, y los días 29 y 30 desde las 19:00 hasta el cierre. Para Nochevieja, el miércoles 31, ROTO celebrará una cena especial seguida de fiesta a partir de las 20:00.

ROTO Ibiza pertenece a Roto Club Ibiza SL, formada por Vivir Descalzo SL y Serveis Maritims Port Eivissa SL. El espacio permanece abierto todo el año y ofrece diferentes propuestas gastronómicas y musicales adaptadas a cada temporada. Las reservas pueden realizarse a través de su página web roto.club.

La iniciativa Blessed Monday pretende ofrecer una alternativa para quienes buscan disfrutar del lunes en un ambiente relajado junto al Mediterráneo, combinando gastronomía local e internacional con música en directo en uno de los enclaves más conocidos del puerto ibicenco.