El Bus del Vino regresa a Toro para impulsar el enoturismo y la gastronomía local

La Ruta del Vino de Toro ha anunciado una nueva edición del Bus del Vino, que tendrá lugar el sábado 22 de noviembre con salida desde Zamora. Esta propuesta, que ya cuenta con varias ediciones anteriores, busca acercar a los participantes a la cultura vitivinícola, el patrimonio y la gastronomía de la zona de Toro. El objetivo es facilitar el acceso a experiencias relacionadas con el vino y dar a conocer los recursos turísticos de la comarca.

El autobús saldrá a las 9:00 horas desde la Calle Santiago Alba Bonifaz, en la parada de buses escolares situada junto al edificio de Cultura en Zamora. El programa incluye varias paradas y actividades durante toda la jornada. La primera visita será en San Román de Hornija, un municipio conocido por su historia y su vinculación con el viñedo. Allí, los asistentes realizarán una visita guiada para conocer el patrimonio local.

Después, el grupo se desplazará hasta Bodega y Viñedos Elías Mora. En esta bodega, los participantes podrán aprender sobre el proceso de elaboración del vino y recorrer las instalaciones acompañados por profesionales del sector. La actividad permite conocer de cerca cómo se trabaja en una bodega de la Denominación de Origen Toro.

La comida está prevista en el Restaurante La Panera de San Juan, un establecimiento que basa su cocina en productos locales y recetas tradicionales. El menú busca poner en valor la gastronomía de la zona y ofrecer una experiencia completa a los visitantes.

Por la tarde, el itinerario incluye una visita a Bodegas Fariña. Esta bodega es conocida dentro de la Denominación de Origen Toro por su apuesta por nuevas técnicas y su implicación en la difusión de la cultura del vino. Los asistentes podrán recorrer sus instalaciones y conocer más sobre su historia y sus vinos.

El regreso a Zamora está programado para las 19:00 horas. Las entradas para participar en esta actividad ya están disponibles a través de la web oficial de la Ruta del Vino de Toro. El número de plazas es limitado, por lo que se recomienda reservar con antelación para asegurar la participación.

El Bus del Vino forma parte del conjunto de acciones que impulsa la Ruta del Vino de Toro para promover el enoturismo en la comarca. Estas iniciativas buscan dar visibilidad tanto a los municipios como a las bodegas y otros recursos turísticos del territorio. Además, ofrecen propuestas accesibles para personas interesadas en conocer más sobre el vino, la historia y la gastronomía local, tanto si residen en la provincia como si llegan desde otros lugares.

La organización señala que este tipo de actividades contribuyen al desarrollo económico local y ayudan a mantener vivas las tradiciones ligadas al viñedo y al vino en Toro y su entorno.