Bodegas Luzón impulsa el enoturismo en Jumilla con una experiencia exclusiva de cata y maridaje gastronómico

Bodegas Luzón ha presentado una nueva propuesta de enoturismo bajo el nombre de ‘Exclusive Experience’. Esta actividad se dirige a quienes buscan conocer el mundo del vino y la gastronomía desde una perspectiva más personalizada y completa. La bodega, situada en Jumilla, ha puesto en marcha esta iniciativa para ofrecer a los visitantes una experiencia que une la visita guiada por sus instalaciones, la cata de vinos y un maridaje gastronómico elaborado.

La ‘Exclusive Experience’ tiene lugar los fines de semana y festivos a las 11:45 horas. La duración supera las dos horas y media. Durante este tiempo, los asistentes recorren las instalaciones de la bodega acompañados por personal especializado. El recorrido permite conocer el proceso de elaboración del vino desde la viña hasta la botella. Los visitantes pueden observar las distintas fases de producción y también probar directamente de barrica algunas de las futuras añadas premium de Bodegas Luzón.

La actividad incluye una cata maridada en la que cada vino se acompaña de un plato diseñado para resaltar sus cualidades. Entre las propuestas gastronómicas figuran catalana de atún rojo con pisto, coca de mollitas con crema de queso de cabra y pera Ercolini de Jumilla, carpaccio de vaca con queso de Mahón, tosta de foie con confitura de uva monastrell y mango, y una mini hamburguesa de chuleta de vaca con champiñón y rúcula. El objetivo es que los asistentes puedan apreciar cómo los sabores se complementan entre sí.

Bodegas Luzón ha informado que esta experiencia ya está disponible para reservas. Los interesados pueden consultar todos los detalles en la página web oficial o contactar directamente con la bodega por teléfono.

La historia de Bodegas Luzón se remonta a finales del siglo XIX. Su fundador, Don José de Molina, fue comandante en Filipinas antes de regresar a Jumilla y dar nombre a su finca en recuerdo a la isla filipina Luzón. Desde entonces, la bodega ha pasado por varias generaciones y actualmente pertenece a la familia Fuertes. Esta familia ha mantenido el legado original mientras adapta el negocio a las nuevas tendencias del sector vinícola.

Bodegas Luzón forma parte del grupo principal de productores y exportadores dentro de la Denominación de Origen Protegida Jumilla. La empresa apuesta por mantener su identidad ligada al territorio y por ofrecer productos que reflejan el carácter propio de la zona. Con iniciativas como la ‘Exclusive Experience’, busca acercar su trabajo al público y fomentar el turismo del vino en la región.