¿Cuáles fueron las bebidas más buscadas en Google en 2024?

Google ha revelado las principales tendencias de búsqueda en 2024, y las bebidas han ocupado un lugar destacado entre los intereses de los consumidores. Estas tendencias, que reflejan picos de interés en comparación con 2023, muestran un panorama de lo que la gente ha estado disfrutando este año. Entre las búsquedas destacadas están los cócteles clásicos que resurgen con fuerza, así como nuevas creaciones que han captado la atención del público.

El Sleepy Girl Mocktail, una bebida sin alcohol diseñada para favorecer el sueño, se convirtió en una sensación mundial. Con ingredientes como zumo de cereza, magnesio y agua con gas, esta bebida ganó notoriedad gracias a su popularidad en TikTok. En Estados Unidos ocupó el noveno lugar entre las recetas de comida y bebida más buscadas, mientras que globalmente alcanzó el octavo lugar. La propuesta se basa en las propiedades naturales del zumo de cereza, que contiene melatonina, y del magnesio, conocido por relajar el sistema nervioso. Sin embargo, algunos científicos advierten sobre el uso de ciertos suplementos de magnesio, como el citrato, que podría tener efectos laxantes. A pesar de esto, la receta ha sido adoptada por muchas personas como un ritual nocturno para facilitar el descanso.

Por otro lado, el Porn Star Martini encabeza las búsquedas de cócteles en Estados Unidos, consolidándose como el favorito del año. Creado en Londres a principios de los 2000 por Douglas Ankrah, este cóctel mezcla vodka, fruta de la pasión, vainilla, zumo de lima y licor Passoã. Su nombre, según su creador, evoca indulgencia y diversión, conceptos que lo han convertido en un clásico moderno. A menudo se sirve acompañado de una copa de vino espumoso, una adición que potencia los sabores de la fruta de la pasión. En el Reino Unido, la búsqueda "cómo hacer un Porn Star Martini" fue más popular que consultas sobre eventos importantes como los Juegos Olímpicos o el fenómeno de las auroras boreales, lo que refleja su permanencia en el gusto local.

La lista de los cócteles más buscados en 2024 también incluye nombres como el Honey Deuce, Hugo Spritz, Gin Fizz, Dirty Martini, Lychee Martini y el Carajillo. Es notable que cinco de los diez cócteles en tendencia se basan en vodka, lo que sugiere un resurgimiento de esta categoría de espirituosos. Aunque durante años se ha argumentado que el vodka había perdido terreno frente a otras bebidas como el tequila, su protagonismo en los cócteles más populares y en el mercado de bebidas listas para consumir (RTD) indica un renovado interés. Este crecimiento también se observa en la alta cocina, donde las ventas de vodka representan casi un tercio de los ingresos por espirituosos en Estados Unidos, según CGA by NIQ.

Top 10 Búsquedas Mundiales de Bebidas en 2024

1. Porn Star martini
2. Honey deuce
3. Hugo spritz
4. Gin fizz
5. Dirty martini
6. Lychee martini
7. Carajillo
8. Dark 'N' stormy
9. Lemon drop martini
10. Aperol spritz