Finca La Emperatriz, mejor enoturismo sostenible del mundo

Un proyecto vitivinícola que combina tradición y sostenibilidad

Sábado 05 de Octubre de 2024

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Equipo de Finca La Emperatriz

Finca La Emperatriz ha sido galardonada con el premio Best of Wine Tourism 2025 por sus prácticas sostenibles en el ámbito del enoturismo. Este reconocimiento, otorgado por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino, distingue a las bodegas que ofrecen experiencias de enoturismo de alta calidad en las principales regiones vitivinícolas del mundo. La entrega del premio tuvo lugar el pasado 3 de octubre en el Museo Guggenheim de Bilbao y contó con la participación de un jurado compuesto por profesionales de renombre en las áreas de gastronomía, turismo y consultoría vitivinícola, quienes seleccionaron a Finca La Emperatriz entre 23 finalistas de diferentes regiones.

La bodega, liderada por los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz, ha destacado en esta edición por su enfoque integral del enoturismo, donde se han valorado tanto la calidad de las visitas como la sostenibilidad de sus prácticas. El jurado subrayó que Finca La Emperatriz se ha distinguido por dos aspectos clave: la hospitalidad y amabilidad de su equipo, así como la sostenibilidad aplicada a todas las áreas de su negocio, desde el cuidado del viñedo hasta el proceso de vinificación y la oferta de alojamiento en la finca.

En los últimos años, la bodega ha desarrollado un proyecto de enoturismo centrado en la experiencia del visitante, con recorridos diseñados para mostrar las prácticas ecológicas en el viñedo, la historia de la propiedad y la rehabilitación de las antiguas casas de los trabajadores, transformadas ahora en tres villas para alojamiento. Estas villas, ubicadas a pie de viñedo, han sido restauradas manteniendo la estética tradicional de la finca y equipadas con tecnologías sostenibles, como sistemas de aerotermia para el ahorro energético.

El compromiso con la sostenibilidad es un pilar fundamental en la filosofía de Finca La Emperatriz, lo que se refleja en varios de sus logros recientes. En 2024, la bodega implementó un proyecto de energía fotovoltaica que permitió reducir el consumo energético en casi un 30%. Además, las 32 hectáreas de su viñedo más antiguo recibieron la certificación ecológica, un paso importante en el objetivo de la bodega de certificar el 100% de sus viñedos en un plazo de cinco años. Estos esfuerzos han sido respaldados también con la obtención de la certificación ISO 14001 de gestión medioambiental, que avala sus políticas de reducción de consumo energético y gestión de residuos.

Además de su enfoque en la sostenibilidad, Finca La Emperatriz ha adaptado sus visitas para transmitir estos valores al visitante. Las actividades de enoturismo se centran principalmente en el viñedo, donde se explican las técnicas de viticultura ecológica que se aplican, permitiendo a los asistentes conocer de primera mano cómo se trabaja para preservar la biodiversidad del entorno y mantener un equilibrio natural en el viñedo.

El premio Best of Wine Tourism 2025 reconoce a Finca La Emperatriz por haber logrado integrar la sostenibilidad en todas las áreas de su proyecto, desde las prácticas agrícolas hasta la elaboración de los vinos y la atención al cliente en sus actividades de enoturismo. Para la bodega, este galardón es un impulso para continuar desarrollando su propuesta de valor basada en el respeto al medio ambiente y la búsqueda constante de la calidad en sus productos y servicios.

La bodega ha apostado por una viticultura que se adapta a las necesidades del entorno, minimizando el uso de productos químicos y respetando los ciclos naturales del viñedo. A través de este enfoque, han logrado mejorar la calidad de la uva y, en consecuencia, la de los vinos que producen. Cada visita a Finca La Emperatriz es una oportunidad para que los visitantes comprendan cómo la sostenibilidad puede ir de la mano con la excelencia enológica, un mensaje que la bodega ha sabido transmitir de manera efectiva en cada una de sus actividades.

La dedicación de los hermanos Hernáiz se ha visto reflejada no solo en el ámbito enoturístico, sino también en la elaboración de vinos que han sido reconocidos a nivel internacional por su calidad. Finca La Emperatriz continúa siendo un referente en la región de Rioja Alta, no solo por sus vinos, sino también por su compromiso con el medio ambiente y su capacidad para ofrecer experiencias que combinan enología y sostenibilidad. Con este premio, la bodega consolida su posición como uno de los principales destinos enoturísticos de la región, destacando por su enfoque innovador y su respeto por el entorno natural.

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