El innovador curso de la OIV para integrar blockchain en el vino

Mejorando la trazabilidad y autenticidad con blockchain

Viernes 09 de Febrero de 2024

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La revolución digital ha permeado todas las esferas de la economía global, transformando industrias enteras con innovaciones disruptivas que prometen cambiar la forma en que operamos y concebimos los negocios. Dentro de este contexto, la industria vitivinícola no ha sido la excepción. La aplicación de la tecnología blockchain en el sector del vino representa uno de los avances más significativos de los últimos tiempos, ofreciendo soluciones a desafíos históricos relacionados con la trazabilidad, la autenticidad y la eficiencia operativa.

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha reconocido la importancia y el potencial de esta tecnología para el sector, organizando un curso en línea sobre la aplicación de blockchain en la viña y el vino. Este curso, que se llevará a cabo del 4 al 7 de junio de 2024, está diseñado para proporcionar una exploración exhaustiva del tema y está dirigido a participantes con diversos antecedentes profesionales interesados en avanzar su conocimiento sobre las aplicaciones de esta tecnología de vanguardia en el sector.

El programa cubrirá una amplia gama de temas y estudios de caso, incluyendo la trazabilidad en las cadenas de suministro de vino, contratos inteligentes, tokens no fungibles (NFTs) y economía de tokens, Metaverso, finanzas descentralizadas (DeFi), organizaciones autónomas descentralizadas (DAOs), así como desafíos políticos y regulatorios. Esta oferta educativa integral, que combina conferencias, perspectivas de destacados oradores invitados y talleres interactivos, equipará a los participantes con un profundo entendimiento de cómo la blockchain puede elevar la transparencia, la trazabilidad y la eficiencia operativa dentro del sector vitivinícola.

El curso está estructurado en cuatro sesiones diarias, comenzando con una introducción a la tecnología blockchain, seguido de una evaluación de su valor, riesgos e integración en la industria vitivinícola, y explorando la aplicabilidad continua de blockchain en el sector, con un enfoque en la tokenización y su impacto en la financiación. El último día ofrece dos módulos opcionales, centrados en aspectos regulatorios o en la aplicación práctica de blockchain en bodegas, permitiendo una inmersión en la tokenización, trazabilidad y transparencia, con un enfoque en roles, aspectos legales y financieros, marketing y más.

Este curso está abierto a hasta 50 participantes en línea que tengan antecedentes en el sector de la viña y el vino y busquen mejorar su conocimiento sobre la digitalización dentro del sector. Dada la diversidad de nacionalidades de los ponentes, se valorará el conocimiento del inglés en la selección de candidatos, ya que será el idioma de trabajo del curso. Los interesados deben inscribirse en este enlace https://www.surveymonkey.com/r/blockchain_OIV antes del 15 de abril de 2024, y el costo de inscripción es de 350€, con un descuento de 250€ para estudiantes que proporcionen prueba de su estatus.

La aplicación de la tecnología blockchain al sector vitivinícola abre un abanico de posibilidades para abordar problemas de larga data y para innovar en la forma en que se gestiona la producción, distribución y venta de vino. Este curso representa una oportunidad única para profesionales del sector de profundizar en el conocimiento de estas tecnologías disruptivas y explorar cómo pueden ser aplicadas para mejorar las prácticas actuales y posicionar sus productos en el mercado global de manera más competitiva.

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