Cava Sutra (D.O. CAVA)

Sin duda el Kama Sutra es unos de los libros sobre el amor, la complicidad y la anatomía humana más importante.

¿Sabías qué...? El diseño de la etiqueta lo ha hecho la agencia KIDS Advertisament basándose en las ilustraciones del antiguo texto hindú Kama-sutra.

VARIEDADES

90% Macabeo y 10% Chardonnay.

SUELO Y VIÑEDOS

Las uvas proceden de viñedos seleccionados situados en el municipio de Requena a 700m. de altitud en un paraje donde combinan perfectamente el clima Mediterráneo y el Continental.

CRIANZA

11 meses en lías.

NOTAS DEL ENÓLOGO

Cava de color amarillo pálido y brillante, burbujas finas y crema espumosa. En nariz destaca la potencia de frutas blancas bien equilibradas con las notas cítricas que aportan frescura y juventud.En boca es redondo y aterciopelado, de paladar suave pero intenso que invita a repetir. Consumir entre 4º y 8º.

MARIDAJE

Cava Sutra es ideal para acompañar cualquier preparación culinaria de principio a fin. Se recomienda especialmente para evadirse y disfrutar con la mejor compañía.

DATOS TÉCNICOS

• pH 3.25
• Ácido Total: 5,9 g/L
• Azúcar Residual: 8,05
• Alc: 11,5% Vol.