7 vinos populares en EE.UU.

Una selección de vinos de todo el mundo que triunfan en Estados Unidos

Jueves 14 de Enero de 2016

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Estados Unidos es un país productor e importador de vinos. Es uno de los mayores consumidores de vino en el mundo, por ello no es extraño encontrar en casi cualquier diario recomendaciones sobre vinos. A continuación hemos seleccionado siete por su popularidad en varios medios y el gran número de seguidores que tienen sus prescriptores.

1. Cut Zinfandel 2013 de director de cine Coppola (Dry Creek Valley, California)

El Augusta Crónica propone para 2016 en su diario este vino de Francis Ford Coppola.

"De hermoso color granate, con potentes aromas de moras, cerezas, clavo y pimienta negra", relata Dennis Sodomka para este diario. "El primer sorbo revela frambuesas y grosellas negras, que más tarde se transforman en vainilla, especias y anís. Es un exuberante y delicioso vino, con cuerpo, y sensación aterciopelada en boca", concluye Sodomka.

Este vino procede de viñas de 40 a 80 años de edad, en el valle californiano Dry Creek, una gran región productora de Zinfandel. El vino está ensamblado con una pequeña cantidad de  Sirah que añade estructura.

2. Villadoria Bricco Magno Nebbiolo, DOC Langhe (Piamonte, Italia)

Rebecca Murphy del Dallas Morning News centra su atención en este Nebbiolo italiano.

"Color rubí con reflejos granates, aromas a rosas secas y cereza rojas", escribe. "En boca es jugoso con presencia de la fruta, y su acidez. Taninos robustos".

"Como la mayoría de los vinos italianos, que están muy enfocados a la comida, no como un cóctel, marida a la perfección con un estofado de carne abundante, o pizza con champiñones".

3. Matanzas Creek 2013, Chardonnay (Sonoma, California)

Este Chardonnay es para las personas que les gusta disfrutar de un vino blanco potente, y no sólo por su frutalidad, sino por su crianza en barricas y su calidez", asegura Sandra Silfven del Detroit News.

"Es un vino complejo elaborado con fruta de montaña, de aspecto brillante y aromas cítricos, a manzana y mazapán, con mucha mineralidad. De fuerte acidez pero equilibrado, es uno de los rasgos principales de este vino.

"Este vino ha sido diseñado para maridarlo con marisco fresco o platos suves de pollo, ternera o cerdo."

4. Cape Point 2013, Vineyards Isliedh (Península del Cabo, Sudáfrica)

Dave McIntyre del Washington Post recomienda este "impresionante vino" del Cabo de Sudáfrica.

"Es caro, pero merece la pena buscarlo si te gusta la mineralidad de la Sauvignon Blanc del valle del Loira", escribe.

"Los minerales (piedras y tiza) dominan la primera impresión, pero también se encuentra grosella roja y fruta de hueso. La ardiente intensidad de este vino evoca la luz del sol en un caluroso día de verano".

5. Nicolas Chemarin Régnié 2012, La Haute Ronze (Beaujolais, Francia)

"Beaujolais es un vino constantemente subestimado", afirma también McIntyre del Post, "y un crus como Régnié proporcionar un valor excepcional".

"Este vino no es un éxito de taquilla, este vino seduce con encanto sutil", argumenta. "Este vino nos pide toda su atención, entonces es cuando te atrapa".

"Este precioso vino ofrece sabores a cereza pasificada, con algod e aromas a tierra y setas, como si las vides hubiesen accedido a la tierra secreta del umami".

6. Paradise Springs 2014, Santa Barbara, Sauvignon Blanc (Happy Canyon, California)

Y la contribución final de McIntyre esta semana es este Santa Bárbara.

"Happy Canyon está en la región este - y por lo tanto la más cálida - al final del valle de Santa Ynez, donde las suaves nieblas oceánicas refrigeran y acarician las vides Pinot Noir en en Santa Barbara", escribe.

"Este encantador Sauvignon Blanc cuenta con recuerdos a jugoso pomelo, aromas de maracuyá y una vigorosa acidez que le da la vida a los alimentos".

7 Gutzler Pinot Noir (Alemania)

Y, por último, Michele Parente del San Diego Union-Tribune, que anima a sus lectores a "beber más inteligentemente", recomienda este Pinot alemán.

"De cuerpo medio y perfumado con aromas de cereza madura, tiene justa acidez y estructura equilibrada", escribe. "Es un vino femenino y picante, que le envolverá en su encanto".

"Sírvalo en su próxima cena y verá como la gente a medida que lo saborean, descubren lo delicioso que es. En el maridaje da mucho juego, combinando con carne de res, potajes o salmón a la parrilla, convirtiendo cualquier menú en una comida verdaderamente reveladora".

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