Champaña lidera la rentabilidad del viñedo europeo con 60.030 euros por hectárea

La región francesa de Champaña es la zona vitícola europea que más riqueza genera por hectárea, con 60.030 euros, según un estudio de la American Association of Wine Economists (AAWE) elaborado a partir de datos de 2024 de la red FADN, el sistema europeo de información contable agraria. En Italia, Alto Adigio y Valle de Aosta ocupan la segunda y la tercera posición del ranking, con 32.155 y 32.043 euros por hectárea, respectivamente.

El análisis mide el valor añadido neto empresarial creado por el cultivo del viñedo por cada hectárea de tierra, una vez descontados los costes intermedios. La comparación ofrece una imagen muy desigual entre territorios europeos: desde los 60.030 euros por hectárea de Champaña hasta los 684 euros de la Comunidad Valenciana.

Tras las tres primeras posiciones aparecen Borgoña, con 25.312 euros por hectárea, y Liguria, con 21.177 euros. El sexto puesto corresponde a Luxemburgo, con 20.715 euros, seguido de Galicia, con 18.742 euros, y Piamonte, con 18.253 euros. Cierran las diez primeras posiciones Franco Condado, en el área del Jura francés, con 16.100 euros, y la región croata de Jadranska Hrvatska, con 15.287 euros.

Italia coloca además otros territorios entre los veinte primeros. Toscana figura en el puesto 12 con 12.447 euros por hectárea; Molise ocupa el 13 con 12.275 euros; Véneto aparece en el 14 con 11.609 euros; y Friuli-Venecia Julia se sitúa en el 17 con 9.373 euros.

AAWE plantea que la rentabilidad del viñedo depende de varios factores, entre ellos la localización geográfica de las parcelas, la mano de obra empleada y la capacidad productiva. El estudio también apunta que no siempre las zonas más prestigiosas son las que generan más renta por superficie, aunque en este caso varias denominaciones muy conocidas sí aparecen en los primeros puestos.

En el caso italiano, los dos territorios mejor situados no están entre los mayores productores por volumen. Alto Adigio se apoya en una producción muy vinculada a vinos blancos de alto valor comercial, mientras que Valle de Aosta basa parte de su posición en viñedos de montaña y elaboraciones de nicho con precios más altos.

La clasificación, no obstante, tiene límites que la propia lectura de los datos obliga a tener en cuenta. Se trata de grandes áreas agregadas y dentro de cada una puede haber diferencias amplias entre zonas con precios altos y otras orientadas a mayores volúmenes. Esa distancia puede apreciarse incluso en regiones como Toscana, Piamonte o Borgoña.

La comparación resulta relevante para el sector de bebidas porque ayuda a medir qué territorios convierten mejor una hectárea de viñedo en valor económico y margen empresarial. Ese dato puede influir en decisiones sobre inversión, compra de uva, posicionamiento de vinos premium y planificación agraria en un momento en el que muchas bodegas revisan su estructura de ingresos.

El estudio sitúa así la rentabilidad por hectárea como una variable básica para entender el futuro del vino europeo más allá del prestigio o del tamaño productivo de cada zona. También permite observar qué regiones logran trasladar al mercado un mayor valor añadido desde el viñedo hasta la botella.