Jueves 17 de Diciembre de 2015
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VITICULTURA
Los viñedos de esta bodega están situados en Figueiró, bajo el abrigo del Santuario de San Campio en la subzona Rosal.
Las cepas son del tradicional Albariño de grano menudo y están cuidadas con especial esmero para la obtención de un caldo de excelente calidad.
ELABORACIÓN
La elaboración se realiza conjugando métodos artesanales, sin renunciar por ello al más sofisticado proceso de fermentación controlada.
NOTAS DE CATA
Se trata de un vino interesante, franco, que expresa todo lo que tiene con gran limpieza, delicadeza y armonía, de forma agradable y sugerente.
Color: amarillo pálido con reflejos dorados.
Olor: Aromas de intensidad media en el que predomina la flor blanca sobre un fondo de cítricos (mandarina joven, pomelo) y notas de albaricoque.
Sabor: En boca es ligero, fino y suave. Conserva la franqueza expresada en nariz, y se enriquece con sutiles sensaciones complementarias. Dulzor y acidez están equilibrados en el paso de boca de forma fresca y agradable.
BODEGA LAGAR DE PEDREGALES
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