La Geria Manto Malvasía Volcánica Semidulce 2014 75cl.

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La uva Malvasía Volcánica, que se encuentra en laderas y valles de los volcanes, se vendimia manualmente una vez tenga la madurez deseada. Se realiza una selección rigurosa de la uva de calidad y posteriormente, una maceración pre-fermentativa con el fin de extraer la mayor cantidad de aromas varietales posibles.
Fase Visual: Es un vino limpio y cristalino con tonos alimonados y ribetes dorados. Una lagrima lenta y abundante,
Fase Olfativa: Aromas tropicales como el limón, mango, piña. Retro-nasal, resaltan mucho más esos aromas.
Fase Gustativa: Es un vino equilibrado, suave, glicérico, con cuerpo y una acidez bastante integrada.

Maridaje: Es un vino magnífico para todo tipo de pescados, mariscadas, arroces y quesos.

Características del vino:
Grado Alcohólico: 12,5%.
Azucares Residuales: 25g/l.
Acidez total: 6 g/l.
Tipo: Vino Blanco Semidulce.
Variación: Malvasía Volcánica 100%.
Temperatura Óptima: 10ºC.

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