Ipsis Tempranillo Selecció

VARIEDADES: Tempranillo

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol.

ELABORACIÓN: Elaboración a partir de la selección de viñas viejas de la variedad 100% Tempranillo, demostración del potencial de esta variedad en nuestro territorio. Este vino
pasa una crianza mínima de 6 meses en barricas de roble.

NOTA DE CATA: Es de color rojo cereza con matices púrpuras. En nariz tiene una intensidad aromática elevada y notas de frutas maduras, balsámicos, lácteos, tostados y especias. En boca es elegante, armónico y persistente. Con sensaciones complejas y delicadas.

GASTRONOMÍA: Combina bien con carnes rojas, asados de cordero, cerdo y buey. Carnes estofadas, caza, aves y quesos curados.