スペインのワイン消費量、2025/26年に8.1%減の896万ヘクトリットル

スペインは2025/26年のワインシーズンを、生産減、国内消費の弱含み、輸出の軟化という形で終えた。これは、スペインワイン業界間組織（OIVE）が9月に公表した2026年7月の月次ワイン報告書によるもの。同報告書は、スペインのINFOVIワイン情報システムと税務当局AEATの税関統計に基づき、ワイン生産量を2,897万ヘクトリットルと示し、前シーズン比6.8%減となった。一方、国内消費の推計は7月までの12カ月で896万ヘクトリットルに落ち込んだ。

マストを含めると、落ち込みはさらに大きかった。スペインのマスト生産量は418万ヘクトリットルで、前年同期比27.3%減。ワインとマストを合計した生産量は3,314万ヘクトリットルとなり、2024/25年シーズン比10%減、前年より約370万ヘクトリットル少なかった。OIVEによると、7月分の拡大集計には1,000ヘクトリットル未満を生産する事業者の生産も加わり、最終的なワイン総量に61万ヘクトリットル超が上乗せされた。

生産量で最も大きな割合を占めたのは原産地呼称保護ワインで、1,086万ヘクトリットル、全体の37%だった。次いで品種別ワインが946万ヘクトリットルで33%。地理的表示のないワインは571万ヘクトリットルで20%、地理的表示保護ワインは283万ヘクトリットルで10%だった。色別では、スペインは白ワインを1,648万ヘクトリットル、赤ワインとロゼワインの合計を1,238万ヘクトリットル生産し、白が400万ヘクトリットル超の差で上回った。

生産の大半を再び占めたのはカスティーリャ・ラ・マンチャだった。同地域の生産量は1,582万ヘクトリットルで、全国合計の54.8%に相当した。大きく離れて、カタルーニャが265万ヘクトリットル、エストレマドゥーラが264万ヘクトリットル、カスティーリャ・イ・レオンが224万ヘクトリットル。バレンシア州は133万ヘクトリットル超、ラ・リオハは100万ヘクトリットルをわずかに上回った。

シーズン末の在庫は、生産とは異なる様相を示した。スペインの7月末時点のワイン在庫は3,007万ヘクトリットルで、12カ月前より0.8%減少した。一方、未濃縮マスト在庫は31.7%増の207万ヘクトリットルとなった。ワインとマストの合計在庫は3,214万ヘクトリットルに達し、マストの増加により前シーズン比0.8%増だった。それでも、この合計量は過去5シーズンの平均を6.8%下回っており、OIVEはその平均を3,450万ヘクトリットルとしている。

7月31日時点で在庫に残っていたワインの大半は原産地呼称保護ワインだった。このカテゴリーは2,097万ヘクトリットルで、全ワイン在庫の69.7%を占めた。地理的表示のないワインは394万ヘクトリットルで13.1%、品種別ワインは369万ヘクトリットルで12.3%、地理的表示保護ワインは147万ヘクトリットルで4.9%だった。大手生産者および保管業者の間では、赤ワインとロゼワインの在庫が7.1%減の1,620万ヘクトリットルとなる一方、白ワイン在庫は7.8%増の1,210万ヘクトリットルとなった。

地域別でも、カスティーリャ・ラ・マンチャが最大の在庫量を抱えた。OIVEは同地域の期末ワインおよびマスト在庫を約950万ヘクトリットルとし、この比較で用いた総量の約31%に近いとした。規模の大小を問わない生産者と保管業者を含む拡大集計では、カスティーリャ・ラ・マンチャが953万ヘクトリットル、カタルーニャが461万ヘクトリットル、ラ・リオハが415万ヘクトリットルだった。アンダルシアは291万ヘクトリットル、カスティーリャ・イ・レオンは298万ヘクトリットルで締めくくった。

国内面で弱さが最も明確に表れたのは消費だった。OIVEは、2026年7月までの12カ月間の全国ワイン消費量を8,963,939ヘクトリットルと推計し、前年同期比8.1%減とした。これは790,689ヘクトリットルの減少に当たる。報告書の時系列によると、この推計値は2022年11月から2025年8月まで概ね950万〜990万ヘクトリットルの範囲で推移していたが、昨年9月以降は一時的な反発を挟みつつも下向きの傾向を示し始めた。

変化はワインの種類によって一様ではなかった。赤ワインとロゼワインの推計消費量は14.1%減の約502万ヘクトリットルとなり、前年より826,494ヘクトリットル減少した。白ワイン消費は0.9%増の394万ヘクトリットルで、35,805ヘクトリットルの増加だった。これにより、国内市場の縮小は赤ワインとロゼワインに集中し、白ワインは横ばいで小幅な伸びを示した。

7月のスペイン国内におけるワインの動きは、市場活動の鈍化を示した。ワイナリーへのスペイン産ワインの流入は2.4%増の184万ヘクトリットルとなった一方、流出は1.8%減の259万ヘクトリットルだった。流入と流出の純差は748,220ヘクトリットルで、2025年7月比10.8%減。OIVEは、こうした流入出の累積傾向を国内消費推計の基礎としている。

シーズン中に他用途へ回されたワインも減少した。内部用途、蒸留、酢生産を合わせた吸収量は206万ヘクトリットルで、23%減だった。ベルモット、サングリア、香味ワインなどの製造に使われるワインを含む内部用途向け出荷は119万ヘクトリットルで、7.1%減。蒸留は583,710ヘクトリットルで46.1%減、酢生産は293,161ヘクトリットルで8.7%減だった。蒸留所向けワインの減少だけでも、前シーズン比でほぼ50万ヘクトリットルに達した。

対外取引では、輸出不振がさらに圧力をかけた。INFOVIの通年データによると、ワイン輸出量は9.4%減の1,673万ヘクトリットルだった。取引額については、OIVEは6月まで入手可能なAEAT税関統計を採用しており、これはシーズン最初の11カ月をカバーする。その期間、スペインの輸出量は1,576万ヘクトリットルで10.1%減、売上高は25億1,700万ユーロで6.8%減だった。したがって、数量の減少の方が売上高の減少より大きかった。

瓶詰めワインとバルクワインはいずれも弱い結果となったが、その傾向は異なった。スティル、スパークリング、酒精強化、セミスパークリング、バッグ・イン・ボックス製品を含む瓶詰めワインは、売上高が20億5,200万ユーロで7.2%減、数量は6.6%減の7億1480万リットルだった。平均価格は0.7%低下して1リットル当たり2.87ユーロとなった。バルクワインは数量が12.8%減の860万ヘクトリットル、売上高が5.2%減の4億6,460万ユーロだった。数量の減少幅が売上高の減少幅を上回ったため、バルク輸出の平均価格は8.8%上昇し、1ヘクトリットル当たり54ユーロとなった。

6月は、それ以前の月よりも下げ幅が小さかった。同月の輸出額は2億4,180万ユーロで、2025年6月比5%減。数量は約160万ヘクトリットルで、1.6%減だった。6月までの12カ月間では、スペインのワイン輸出は27億8,100万ユーロで6%減、1,750万ヘクトリットルで8.7%減だった。この移動12カ月ベースでの平均輸出価格は1リットル当たり1.59ユーロだった。

輸入は逆方向に動いた。2025年8月から2026年6月までの間に、スペインは104万1,732ヘクトリットルのワインを輸入し、23.1%増となった。金額は3億1,300万ユーロで10.8%増。輸入数量の伸びが支出の伸びを大きく上回ったため、平均輸入価格は10%下がって1ヘクトリットル当たり300ユーロとなった。主な牽引役はバルクワインで、数量ベースの輸入が42%増え、前年同期比で191,890ヘクトリットル増加した。

輸入構成を見ると、数量と金額の間に大きな差があった。シーズン最初の11カ月間、バルクワインは輸入数量の62.2%を占め、6,480万リットルだった一方、総支出では1,000万ユーロ超ではなく4,120万ユーロで13.2%にとどまった。スパークリングワインは逆の構図で、数量の8.3%、すなわち870万リットルを占め、金額では43%、すなわち1億3,470万ユーロを占めた。瓶詰めの原産地呼称保護ワインは、数量の8.1%を占める一方で、輸入総額の23.5%に当たる7,340万ユーロを積み上げた。6月までの12カ月間では、スペインの輸入は111万5,619ヘクトリットルで22%増、金額は3億4,580万ユーロで11.2%増、平均価格は1ヘクトリットル当たり310ユーロだった。