Nel terzo trimestre i commercianti di vini pregiati hanno tagliato i prezzi nella maggior parte delle variazioni, secondo Wine Labs

Nel terzo trimestre i commercianti di vini pregiati hanno smaltito le scorte a ritmo costante, ma gli sconti sono rimasti più frequenti degli aumenti di prezzo, secondo un nuovo aggiornamento di mercato di Wine Labs, che segnala il perdurare delle pressioni commerciali nel segmento dei vini di fascia alta.

Wine Labs ha riferito che nel terzo trimestre 2026 i commercianti del campione hanno venduto in media ogni settimana l’1,3% delle scorte di vini pregiati. La società definisce questo mercato come quello delle bottiglie da 750 ml con un prezzo pari o superiore a 75 dollari. A questo ritmo, il ricambio annuo sarebbe di circa il 66%, se le vendite mantenessero la stessa cadenza per un anno intero.

Il report, pubblicato martedì, ha rilevato inoltre che il 54,0% delle variazioni di prezzo registrate nel trimestre è consistito in ribassi anziché aumenti. Il taglio tipico è stato del 9,5%. Nella settimana del 12 ottobre, al di fuori del trimestre ma inclusa nell’indice settimanale della società, la quota delle variazioni di prezzo al ribasso è salita al 63,8%.

Wine Labs ha dichiarato che la quota di vendite sullo stock è migliorata con il procedere del trimestre, raggiungendo l’1,6% a settimana a metà settembre, prima di scendere all’1,2% nella settimana del 12 ottobre. Nonostante il miglioramento verso la fine del trimestre, i dati sui prezzi indicano che molti commercianti continuavano a ricorrere agli sconti per stimolare la domanda o smaltire le scorte.

Il dato è rilevante per il più ampio comparto delle bevande, perché i vini premium sono spesso un indicatore anticipatore della rapidità con cui si muovono le scorte di alto valore e dell’entità delle pressioni sui prezzi cui sono esposti rivenditori e distributori. Il campione è limitato, ma può offrire un’indicazione sulla rotazione delle scorte e sulla pressione sui margini in una categoria che può incidere su importatori, commercianti e altre imprese del settore delle bevande legate ai consumi di lusso.

Nel trimestre, la regione con il ritmo di vendita più rapido è stata la Champagne. I commercianti hanno venduto in media ogni settimana l’1,7% delle scorte di Champagne, il tasso regionale più alto del campione. L’Australia è stata la categoria con il movimento più lento, allo 0,6%. Le altre regioni hanno registrato valori più ravvicinati: Bordeaux e Spagna all’1,2%, Toscana all’1,3% e Borgogna all’1,0%.

Gli sconti sono stati diffusi in tutte le regioni, anche se con intensità diversa. I commercianti del Regno Unito hanno tagliato i prezzi più spesso: nel terzo trimestre il 61,7% delle variazioni registrate è stato al ribasso. Per regione vinicola, la California ha registrato una delle quote più alte di ribassi, pari al 58,8%, seguita da Italia (altre) al 56,6%, Borgogna al 55,9% e Rodano al 55,5%. La Champagne si è distinta non solo per il ritmo sostenuto delle vendite, ma anche per una pressione degli sconti più contenuta rispetto a molte altre regioni: il 50,3% delle variazioni di prezzo registrate è stato al ribasso.

Uno dei risultati più rilevanti del report è che le bottiglie più costose non sembrano vendersi più lentamente dei vini pregiati di prezzo inferiore. Secondo Wine Labs, le bottiglie con un prezzo superiore a 500 dollari hanno registrato un ritmo di vendita settimanale pressoché uguale a quello delle bottiglie nella fascia tra 75 e 150 dollari. Ciò suggerisce che la domanda nella fascia più alta del mercato abbia retto meglio di quanto alcuni commercianti potessero aspettarsi, anche se gli sconti sono rimasti diffusi nel settore.

Il report ha monitorato anche quali singoli vini si vendessero in più esercizi tra quelli inclusi negli elenchi dei commercianti. Anziché il volume totale di bottiglie, Wine Labs ha misurato la quota di commercianti che, tra quelli che proponevano un vino, ne hanno venduto almeno una bottiglia nelle quattro settimane fino al 4 ottobre. Tra i vini presenti negli elenchi di almeno 25 commercianti, Domaine Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes è stato venduto dal 33,3% dei commercianti che lo proponevano, rispetto al 14,3% del precedente periodo di quattro settimane. Domaine Amiot-Servelle Les Charmes, Chambolle-Musigny Premier Cru si è attestato al 32,0%.

Anche le etichette di Champagne hanno avuto una presenza significativa nella classifica. Ruinart “R de Ruinart” Brut è stato venduto dal 30,0% dei commercianti che lo proponevano, rispetto al 10,7% del periodo precedente. Dom Perignon Brut è stato venduto dal 28,7% dei commercianti che lo avevano in elenco, in calo rispetto al 30,5% di quattro settimane prima. Delamotte Blanc de Blancs Brut ha raggiunto il 28,1%, in aumento dal 22,2%.

Nella parte alta della classifica sono comparsi anche diversi nomi di spicco di Bordeaux. Chateau Pontet-Canet è stato venduto dal 26,4% dei commercianti che lo proponevano, rispetto al 22,9% delle quattro settimane precedenti. Chateau Margaux si è attestato al 26,1%, in lieve aumento dal 25,1%, mentre Chateau Haut-Brion ha raggiunto il 25,9%, rispetto al 23,6%. In Borgogna, Arnaud Mortet Gevrey-Chambertin “Ma Cuvee” ha registrato uno degli incrementi più marcati, passando dal 2,3% al 27,9%.

Wine Labs ha dichiarato che il campione comprende circa 1.300 commercianti di vini pregiati; i commercianti che condividono lo stesso feed sono conteggiati una sola volta. I distillati sono stati esclusi dallo studio. La società calcola la quota di vendite sullo stock come il calo netto delle giacenze per referenza e per settimana, diviso per il numero di bottiglie disponibili, ed esclude le settimane dei commercianti caratterizzate da interruzioni o da modifiche all’intero feed. I dati per regione o fascia di prezzo sono pubblicati solo per le settimane con almeno 30 commercianti e in cui tre commercianti non rappresentano la metà delle vendite.

La società ha indicato anche diversi limiti dei dati. Le medie del terzo trimestre 2026 si basano su sei settimane complete: quella del 20 luglio e le cinque settimane dal 31 agosto al 28 settembre. Wine Labs ha dichiarato che i dati delle settimane dal 27 luglio al 24 agosto erano incompleti e sono stati esclusi. Per i prezzi sono state conteggiate solo le variazioni comprese tra il 3% e il 50%; inoltre, sono stati esclusi i giorni in cui un commerciante aveva modificato i prezzi di oltre il 5% delle proprie referenze, perché tali variazioni erano più probabilmente dovute ad aggiornamenti valutari o del feed che a normali decisioni commerciali.

Questi limiti vanno tenuti presenti nella lettura dei risultati. Le medie del trimestre indicano una tenuta della rotazione in alcune aree del mercato dei vini pregiati, in particolare in Champagne, ma si basano su un campione parziale del trimestre, non su un periodo completo di 13 settimane. Wine Labs ha dichiarato che i confronti su base annua non saranno disponibili prima di maggio 2027; la pubblicazione attuale offre quindi una fotografia di breve periodo delle condizioni di mercato, anziché un confronto storico completo.