I produttori di Verdicchio chiedono un taglio del 21,4% alle rese commercializzabili nel 2026

I produttori del Verdicchio dei Castelli di Jesi, nelle Marche, chiedono di ridurre la quantità di vino che potrà entrare sul mercato dalla vendemmia 2026, mentre nella prima metà dell’anno è proseguito l’aumento dell’imbottigliamento.

La proposta, approvata dall’assemblea dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, o IMT, porterebbe la resa effettiva della denominazione DOC a 110 quintali di uva per ettaro, rispetto ai 140 quintali consentiti dal disciplinare di produzione. Si tratta di una riduzione di 30 quintali per ettaro, pari al 21,4%.

In base allo stesso piano, fino a 21 quintali per ettaro prodotti oltre la nuova soglia sarebbero sottoposti a vincoli di stoccaggio fino al 30 giugno 2027. Questi volumi non potrebbero essere venduti immediatamente come vino DOC. In pratica, la misura rallenterebbe il flusso di nuovo Verdicchio sul mercato nel tentativo di sostenere i prezzi e ridurre la pressione derivante dall’aumento delle giacenze.

La richiesta è stata inviata alla giunta regionale delle Marche e richiede ancora l’approvazione prima di poter entrare in vigore.

La mossa mostra la tensione con cui oggi deve confrontarsi una delle denominazioni di vino bianco più note dell’Italia centrale. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi imbottiglia circa 90.000 ettolitri all’anno e gli stessi indicatori commerciali della denominazione mostrano ancora una certa tenuta. IMT ha riferito che l’imbottigliamento è aumentato del 2,7% nei primi sei mesi dell’anno, mentre le vendite al dettaglio sul mercato interno hanno registrato solo un lieve calo. Ma il gruppo ha detto che le scorte sono cresciute dopo la grande vendemmia 2025 e che l’aumento dei volumi imbottigliati non è bastato ad assorbire il vino già disponibile.

IMT non ha pubblicato il volume assoluto delle scorte né la percentuale di aumento delle giacenze, ma ha affermato che il livello attuale è sufficientemente alto da giustificare un intervento prima della prossima vendemmia.

“Le condizioni del settore richiedono un’attenzione particolare sia a livello nazionale sia regionale, per questo siamo particolarmente soddisfatti del senso di responsabilità dimostrato dall’assemblea”, ha dichiarato in una nota diffusa dopo la riunione il presidente di IMT Michele Bernetti. Ha aggiunto che l’obiettivo è contenere le giacenze, cresciute in modo significativo dopo la ricca vendemmia 2025, preservando al tempo stesso le dinamiche dei prezzi e tutelando la filiera.

Bernetti ha aggiunto che il consorzio ritiene che la denominazione disponga di un vino contemporaneo e di alta qualità, capace di competere in Italia e all’estero, e ha accolto con favore l’arrivo di nuovi operatori nell’area. Tuttavia, la decisione dell’assemblea indica che la fiducia nella posizione di mercato del vino non ha eliminato la preoccupazione per la pressione dell’offerta.

Il direttore di IMT Alberto Mazzoni ha detto che il Verdicchio dei Castelli di Jesi rappresenta una quota importante del valore generato dalle denominazioni vinicole della regione. Ha aggiunto che il lavoro del consorzio si concentrerà su due direttrici: contenere e riequilibrare l’offerta, anche con misure strutturali, e sviluppare una campagna promozionale unitaria per i vini delle Marche per almeno quattro anni. IMT ha inoltre invitato i singoli organismi delle denominazioni all’interno del sistema regionale a valutare ulteriori passi, attraverso riunioni separate, per limitare le attuali giacenze.

La questione è particolarmente rilevante per il Verdicchio per le dimensioni della denominazione e il suo profilo export. La DOC copre circa 1.900 ettari in 25 comuni e comprende oltre 103.000 ettolitri di produzione, secondo IMT. Circa il 90% di questo volume viene imbottigliato, pari a circa 13 milioni di bottiglie. La denominazione conta 338 viticoltori e 129 produttori.

Le esportazioni rappresentano il 51% delle vendite e l’Europa assorbe il 76% di questi volumi export. IMT ha detto che i mercati asiatici, guidati dal Giappone, sono in espansione e hanno in parte compensato la debolezza degli Stati Uniti. In termini di valore, i principali mercati sono Regno Unito, Paesi Bassi, Stati Uniti, Germania e Svezia.

Questa presenza internazionale aiuta a spiegare perché le decisioni sull’offerta locale siano osservate con attenzione. Una denominazione che esporta più della metà del proprio vino è esposta non solo al ritmo dei consumi in Italia, ma anche a una domanda disomogenea in più mercati esteri. Un piccolo aumento dell’imbottigliamento può sembrare positivo sulla carta pur lasciando troppo vino in cantina se le vendite complessive non si muovono abbastanza rapidamente.

Il taglio proposto per la vendemmia 2026 è uno strumento regolatorio di uso comune nelle denominazioni italiane, dove consorzi e autorità regionali possono adeguare le rese commercializzabili per evitare un eccesso di offerta. In questo caso, il tetto consentito nel disciplinare di produzione resterebbe invariato a 140 quintali per ettaro, ma la quantità che potrebbe essere immessa subito come vino DOC verrebbe di fatto fissata più in basso, a 110 quintali. Gli ulteriori 21 quintali per ettaro sopra tale livello sarebbero trattenuti in stoccaggio fino alla fine di giugno del prossimo anno, creando una riserva che potrebbe essere liberata in seguito se le condizioni di mercato migliorassero.

Per i produttori, la misura è il segnale che una performance commerciale solida ma modesta non basta a compensare l’impatto di una vendemmia generosa. L’aumento del 2,7% nell’imbottigliamento nella prima metà dell’anno indica una continuità di attività e domanda, ma non quel tipo di accelerazione che ridurrebbe rapidamente le giacenze dopo una raccolta abbondante. In assenza di dati pubblicati sulle scorte, la portata completa dello squilibrio non è pubblica, ma la decisione dell’assemblea indica che il consorzio vede un chiaro rischio di eccesso di offerta in vista della nuova annata.

Il caso riflette anche una preoccupazione più ampia nelle regioni vinicole europee, dove i produttori stanno bilanciando consumi stabili o leggermente più deboli con la necessità di mantenere i prezzi e proteggere i margini lungo la filiera. Per il Verdicchio dei Castelli di Jesi, la risposta ora in esame nelle Marche non è una spinta all’espansione, ma un freno temporaneo all’offerta, volto a evitare che uno dei vini bianchi simbolo della regione arrivi alla vendemmia 2026 con troppo volume già disponibile.