शेरबूर्ग-ऑं-कोतांतां ने नगरपालिका के वाइन तहखाने की 1,212 बोतलों की नीलामी को मंजूरी दी

उत्तर-पश्चिमी फ्रांस के शेरबूर्ग-ऑं-कोतांतां का नगर प्रशासन नगरपालिका के वाइन तहखाने से 1,212 बोतलों की नीलामी की तैयारी कर रहा है। स्थानीय अधिकारियों का कहना है कि यह संग्रह अब सार्वजनिक हित की पूर्ति नहीं करता और इससे शहर को आय हो सकती है।

फ्रांसीसी वाइन प्रकाशन La Revue du vin de France के अनुसार, नए नगरपालिका प्रशासन को गर्मियों में ये बोतलें मिलने के बाद नगर परिषद ने मंगलवार, 3 नवंबर को इस योजना को मंजूरी दी। यह भंडार शहर के तहखानों में रखा गया था और इसमें मुख्य रूप से बोर्डो की ऐसी वाइन शामिल दिखती हैं जिन्हें लंबे समय तक रखा जा सकता है और जो वर्षों पहले खरीदी गई थीं।

सूची में बोर्डो क्षेत्र की बोतलों का खासा संकेंद्रण दिखाई देता है। इसमें पोमेरोल की 234, मेडोक की 203, सेंट-एमिलिऑं की 138 और ग्राव की 92 बोतलें शामिल हैं। तहखाने में मार्गो की 91 और सेंट-एस्तेफ की 91 बोतलें भी हैं। अधिकांश वाइन 1990 के दशक के आखिरी वर्षों और 2000 के शुरुआती वर्षों की हैं।

नगर अधिकारियों ने पूरे संग्रह के संभावित मूल्य का सटीक अनुमान नहीं दिया है। बिक्री से पहले एक नीलामीकर्ता से बोतलों का आकलन कर उनका मूल्य तय करने की अपेक्षा है। नीलामी जनवरी 2027 में कराने पर विचार हो रहा है।

तहखाने में मौजूद वाइन का सटीक स्रोत अब भी स्पष्ट नहीं है। विपक्ष में नगर परिषद की सदस्य और सोशलिस्ट सांसद अन्ना पिक ने स्थानीय मीडिया को बताया कि आधिकारिक आयोजनों के लिए यह संग्रह संभवतः धीरे-धीरे बनाया गया था। कुछ बोतलें उस समय खरीदी गई होंगी जब कीमतें कम थीं और वे नगरपालिका की पहुंच में थीं।

मेयर कैमिल मार्गरित ने बिक्री का बचाव करते हुए इसे बुनियादी वित्तीय प्रबंधन का मामला बताया। फ्रांस में प्रकाशित टिप्पणियों में उन्होंने कहा कि शहर के पास इन बोतलों को अपने पास रखने का कोई कारण नहीं है और उसे इनके मूल्य का उपयोग करना चाहिए। यह फैसला नए प्रशासन की उस व्यापक कोशिश का हिस्सा है जिसके तहत विरासत में मिली नगरपालिका की संपत्तियों की समीक्षा कर तय किया जा रहा है कि उन्हें रखा जाए या बेचा जाए।

वाइन की वास्तविक स्थिति को लेकर बड़ी अनिश्चितता है। बिक्री को मंजूरी देने वाले नगरपालिका प्रस्ताव में कहा गया कि बोतलों को “अनुकूल से कम परिस्थितियों” में रखा गया दिखता है। अधिकारी लंबे समय तक इनके रखरखाव के बारे में पर्याप्त आश्वासन नहीं दे सकते, इसलिए बोतलों को पीने योग्य होने की गारंटी वाली वाइन के बजाय संग्रहणीय वस्तुओं के रूप में पेश किया जाएगा।

यह अंतर मांग और कीमत, दोनों को प्रभावित कर सकता है। नामी अपीलासियों की पुरानी बोर्डो वाइन बोलीदाताओं को आकर्षित कर सकती हैं, खासकर तब जब वे ऐसे विंटेज की हों जिन्हें अब नियमित खुदरा बाजार में ढूंढना मुश्किल है। लेकिन खरीदार आम तौर पर भंडारण का इतिहास, बोतल में वाइन का स्तर, लेबल की हालत और स्थिर तहखाने के वातावरण में रखे जाने के प्रमाण को काफी महत्व देते हैं। इन आश्वासनों के अभाव में शहर से अपेक्षा है कि वह बोतलों का प्रचार मुख्य रूप से उनके संग्रहणीय महत्व के आधार पर करेगा।

फ्रांस में इस बिक्री पर ध्यान गया है, क्योंकि भंडार बड़ा है और यह किसी निजी संग्रहकर्ता, रेस्तरां या कंपनी के बजाय नगरपालिका का है। इस आकार के सार्वजनिक वाइन तहखाने असामान्य हैं। इस खोज ने स्थानीय स्तर पर सवाल खड़े किए हैं कि इतना बड़ा भंडार वर्षों तक कैसे मौजूद रहा, जबकि आम जनता को इसकी जानकारी नहीं थी।

शेरबूर्ग-ऑं-कोतांतां नॉर्मंडी का एक बंदरगाह शहर है और इसका नगरपालिका प्रशासन कई तरह की सार्वजनिक संपत्तियों की देखरेख करता है। नए सिरे से मिले इस तहखाने ने उस सूची में एक दुर्लभ और कुछ हद तक प्रतीकात्मक संपत्ति जोड़ दी है: पुरानी बोर्डो वाइन का भंडार, जिसे अब नागरिक आतिथ्य में इस्तेमाल करने के बजाय नीलामी के जरिए नकदी में बदला जा सकता है।

फिलहाल अगला कदम मूल्यांकन है। नीलामीकर्ता द्वारा मूल्य तय किए जाने के बाद शहर से अपेक्षा है कि वह जनवरी 2027 की बिक्री आयोजित करने का तरीका और बोली के लिए बोतलों के समूह तय करेगा। अंतिम आय सिर्फ तहखाने में शामिल अपीलासियों की प्रतिष्ठा पर निर्भर नहीं करेगी, बल्कि इस पर भी कि खरीदार अनिश्चित भंडारण स्थितियों से जुड़े जोखिमों को किस तरह आंकते हैं।