प्रति लीटर औसत कमाई बढ़ने के बावजूद स्पेन के वाइन निर्यात का मूल्य 179.5 मिलियन यूरो घटा

स्पेन के वाइन निर्यात का मूल्य अगस्त 2025 से जुलाई 2026 तक के 12 महीनों में 179.5 मिलियन यूरो घटा, जबकि प्रति लीटर औसत कमाई बढ़ी। स्पेनिश वाइन इंटरप्रोफेशनल ऑर्गनाइज़ेशन (OIVE) के विश्लेषण वाले सीमा शुल्क आंकड़ों से यह जानकारी मिली है।

स्पेन की State Tax Administration Agency के आंकड़ों के अनुसार, इस अवधि में देश ने 2,786.6 मिलियन यूरो मूल्य की वाइन का निर्यात किया, जो इससे पहले के 12 महीनों की समान अवधि से 6.1% कम था। निर्यात की मात्रा इससे तेज़ी से घटी और 9.5% गिरकर 1,744.6 मिलियन लीटर रह गई। इसके चलते निर्यात का औसत मूल्य लगभग 3.8% बढ़कर करीब 1.60 यूरो प्रति लीटर हो गया, लेकिन प्रति इकाई अधिक मूल्य कुल बिक्री में आई कमी की भरपाई नहीं कर सका।

नुकसान का बड़ा हिस्सा उद्योग की दो सबसे मूल्यवान श्रेणियों में केंद्रित रहा: संरक्षित मूल पदनाम (PDO) वाली पैकेज्ड स्टिल वाइन और स्पार्कलिंग वाइन। निर्यात मूल्य में कुल गिरावट का लगभग 79% हिस्सा इन दोनों श्रेणियों का था। इससे पता चलता है कि स्पेन का विदेशी वाइन कारोबार अब भी अपेक्षाकृत ऊंची कीमत वाले कुछ उत्पादों पर काफी निर्भर है।

दो लीटर तक के कंटेनरों में बेची गई पैकेज्ड PDO स्टिल वाइन से इस अवधि में 1,136.6 मिलियन यूरो का निर्यात राजस्व मिला। यह 7.9% की गिरावट थी और एक साल पहले की तुलना में 97.65 मिलियन यूरो का नुकसान हुआ। स्पेन की वाइन निर्यात आय में कुल गिरावट का लगभग 54% हिस्सा अकेले इन वाइनों का था।

निर्यात मात्रा में इनकी हिस्सेदारी से इनका महत्व कहीं अधिक है। पैकेज्ड PDO वाइन का स्पेन के कुल वाइन निर्यात मूल्य में 40.8% हिस्सा था, लेकिन विदेश भेजे गए कुल लीटर में इनकी हिस्सेदारी सिर्फ 12.3% थी। इनका औसत निर्यात मूल्य 5.31 यूरो प्रति लीटर था, जो राष्ट्रीय औसत से काफी अधिक है। इसलिए इस श्रेणी की बिक्री में गिरावट का राजस्व पर असर, कम कीमत वाली श्रेणियों में ऐसी ही गिरावट के मुकाबले कहीं अधिक होता है।

इस समूह में रेड और रोज़े PDO वाइन से 884 मिलियन यूरो, जबकि व्हाइट PDO वाइन से 252.6 मिलियन यूरो की कमाई हुई। पैकेज्ड PDO निर्यात के मूल्य में रेड और रोज़े वाइन की हिस्सेदारी लगभग 78% थी और स्पेन के वाइन निर्यात से हुई कुल कमाई में करीब एक-तिहाई। यह दिखाता है कि देश का व्यापार प्रदर्शन कुछ बड़ी श्रेणियों पर कितना निर्भर है।

नुकसान का दूसरा प्रमुख स्रोत स्पार्कलिंग वाइन रही। इस श्रेणी का निर्यात कुल 481.4 मिलियन यूरो रहा, जो पिछली 12-महीने की अवधि से 8.3% या 43.76 मिलियन यूरो कम था। पैकेज्ड PDO वाइन के साथ मिलाकर, स्पार्कलिंग वाइन से कुल 179.5 मिलियन यूरो की गिरावट में 141.4 मिलियन यूरो का हिस्सा आया। इन दोनों श्रेणियों का संयुक्त हिस्सा स्पेन के वाइन निर्यात मूल्य में 58.1% था।

स्पार्कलिंग वाइन श्रेणी में Cava का दबदबा बना रहा। इससे 344.8 मिलियन यूरो की कमाई हुई, जो स्पार्कलिंग वाइन निर्यात राजस्व का 71.6% था। अन्य स्पार्कलिंग वाइनों का योगदान 136.6 मिलियन यूरो रहा। पूरी श्रेणी का औसत मूल्य 3.42 यूरो प्रति लीटर था; Cava का 3.71 यूरो और अन्य स्पार्कलिंग वाइनों का 2.87 यूरो प्रति लीटर। स्पार्कलिंग वाइन निर्यात की मात्रा में Cava की हिस्सेदारी लगभग 66% थी, लेकिन इसकी कीमत अधिक होने के कारण मूल्य में हिस्सेदारी इससे बड़ी थी।

आंकड़े बल्क वाइन में एक अलग रुझाना दिखाते हैं। बल्क निर्यात और 10 लीटर से बड़े कंटेनरों में भेजी गई वाइन से 516.1 मिलियन यूरो की कमाई हुई, जो 4.5% कम थी। यह गिरावट पैकेज्ड वाइन में दर्ज 6.4% की कमी से कम थी। पैकेज्ड वाइन में स्पार्कलिंग, स्टिल, लिकर और सेमी-स्पार्कलिंग वाइन के साथ-साथ 10 लीटर तक के कंटेनर शामिल हैं। इस अवधि में इन पैकेज्ड उत्पादों से 2,270.5 मिलियन यूरो की कमाई हुई।

बल्क वाइन की मात्रा पैकेज्ड वाइन के मुकाबले अधिक तेज़ी से, 11.8% घटी, लेकिन बल्क निर्यात का औसत मूल्य 8.3% बढ़कर लगभग 0.54 यूरो प्रति लीटर हो गया। इस बढ़ोतरी से राजस्व में आई कमी कुछ कम हुई। इसके उलट, पैकेज्ड वाइन का औसत मूल्य लगभग 2.88 यूरो प्रति लीटर पर करीब-करीब अपरिवर्तित रहा, इसलिए मात्रा घटने का असर निर्यात आय में सीधे तौर पर दिखा।

यह अंतर अहम है, क्योंकि स्पेन के निर्यात की मात्रा में बल्क वाइन का दबदबा है, लेकिन निर्यात आय में नहीं। निर्यात किए गए लीटर में बल्क खेपों की हिस्सेदारी 54.8% थी, जबकि कुल मूल्य में उनका हिस्सा सिर्फ 18.5% था। पैकेज्ड वाइन की हिस्सेदारी मात्रा में 45.2% और मूल्य में 81.5% थी। औसतन, पैकेज्ड वाइन के हर लीटर से बल्क वाइन के हर लीटर की तुलना में लगभग 5.3 गुना अधिक राजस्व मिला।

इससे यह भी समझने में मदद मिलती है कि कुल राजस्व घटने के बावजूद प्रति लीटर औसत मूल्य क्यों बढ़ा। राष्ट्रीय औसत में कीमतों के साथ-साथ बेचे गए उत्पादों का मिश्रण भी शामिल होता है। जब कम मूल्य वाली श्रेणियों की मात्रा अधिक घटती है, तो कुल औसत बढ़ सकता है, भले ही कई उत्पादक अलग-अलग वाइनों के दाम न बढ़ा रहे हों। सीमा शुल्क के आंकड़े मूल्य और मात्रा मापते हैं, लेकिन उत्पादन लागत, लॉजिस्टिक्स खर्च, वित्तपोषण लागत या लाभ मार्जिन नहीं दिखाते।

कुछ श्रेणियों में वृद्धि भी दर्ज हुई। पैकेज्ड वैराइटी वाइन से निर्यात राजस्व 5.7% बढ़कर 167 मिलियन यूरो हो गया। दो लीटर से बड़े और 10 लीटर तक के कंटेनरों में बेची गई वाइन—मुख्य रूप से bag-in-box प्रारूप—से राजस्व 6.7% बढ़कर 91.2 मिलियन यूरो रहा। ये बढ़ोतरी स्पेन के निर्यात पोर्टफोलियो के उन क्षेत्रों की मजबूती दिखाती हैं, जहां व्यापक बाजार कमजोर हुआ।

बढ़ती इन श्रेणियों की संरचना गिरावट वाली श्रेणियों से अलग है। पैकेज्ड वैराइटी वाइन में व्हाइट वाइन से 77 मिलियन यूरो की कमाई हुई, जो इस श्रेणी के मूल्य का लगभग 46% है। इसकी तुलना में पैकेज्ड PDO वाइन में व्हाइट वाइन की हिस्सेदारी करीब 22% थी। यह अंतर दिखाता है कि उपभोक्ता मांग और कीमतों में बदलाव से निर्यात की सभी वाइन श्रेणियां एक जैसी प्रभावित नहीं होतीं।

फिर भी, इन बढ़तों का पैमाना कुल नतीजे को बदलने के लिए काफी नहीं था। पैकेज्ड वैराइटी वाइन और मध्यम आकार के प्रारूपों का संयुक्त मूल्य 258.2 मिलियन यूरो था, यानी स्पेन के कुल वाइन निर्यात मूल्य का लगभग 9.3%। प्रकाशित वृद्धि दरों के आधार पर, इन दोनों श्रेणियों से साल भर में राजस्व में सिर्फ लगभग 15 मिलियन यूरो की बढ़ोतरी हुई—पूरे क्षेत्र में हुए 179.5 मिलियन यूरो के नुकसान से कहीं कम।

नवीनतम 12-महीने की अवधि के आंकड़े स्पेन के वाइन उद्योग के निर्यात कारोबार में स्पष्ट असंतुलन दिखाते हैं। प्रति लीटर औसत कमाई में बढ़ोतरी—खासकर बल्क वाइन में—ने मात्रा में गिरावट के असर को कम करने में मदद की। लेकिन सबसे बड़ा नुकसान उन्हीं श्रेणियों में हुआ, जिनका देश के निर्यात मूल्य में बड़ा हिस्सा है; विशेष रूप से पैकेज्ड PDO वाइन और स्पार्कलिंग वाइन में। यह निष्कर्ष AEAT के आंकड़ों पर OIVE के विश्लेषण में सामने आया।