La production portugaise de vin chute de 14 % pour atteindre 5,9 millions d'hectolitres en raison d'une météo instable

La production de vin au Portugal a chuté de 14 % au cours de la campagne 2025/2026, atteignant un total de 5,9 millions d'hectolitres, selon les données publiées par l'Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), l'institut officiel du vin du pays. Les chiffres, basés sur les déclarations de récolte et de production soumises par les producteurs, montrent une baisse significative par rapport à la saison précédente.

Cette baisse n'a pas été uniforme dans toutes les régions. La vallée du Douro, l'une des régions viticoles les plus renommées du Portugal, a connu la plus forte baisse, avec une réduction de 34 % de la production. D'autres régions ont connu des baisses notables, notamment l'Algarve et l'Alentejo, qui ont toutes deux diminué de 20 %, et Trás-os-Montes, qui a enregistré une baisse de 18 %. En revanche, les Açores ont enregistré une augmentation remarquable de 221 % du volume de production, tandis que Beira Interior a enregistré une modeste augmentation de 2 %.

L'IVV a attribué cette baisse globale à l'instabilité des conditions météorologiques pendant la saison de croissance. Les fortes précipitations et les températures douces du printemps ont créé des conditions favorables aux maladies fongiques, qui ont affecté les rendements de raisin dans plusieurs régions clés. Par rapport à la moyenne des cinq saisons précédentes, la production de cette année est en baisse de 16 %.

Malgré la baisse de la production, les classements de qualité sont restés élevés. Les vins pouvant bénéficier d'une appellation d'origine protégée (DOP) et d'une indication géographique protégée (IGP) représentaient 91 % de la production nationale totale. Les vins rouges représentaient la majorité de la production (53,9 %). Les vins blancs représentaient plus de 2,3 millions d'hectolitres, soit 39,4 % de la production totale, et les vins rosés 6,7 %.

Le rapport de l'IVV souligne que la variabilité du climat continue à poser des problèmes aux producteurs de vin du Portugal. Si certaines régions ont réussi à augmenter leurs récoltes, la plupart ont été confrontées à des conditions difficiles qui ont entraîné une baisse des rendements. Les données soulignent les préoccupations actuelles concernant les régimes climatiques et leur impact sur l'agriculture dans le sud de l'Europe.

Le Portugal reste l'un des principaux producteurs de vin en Europe, connu pour la diversité de ses styles et de ses cépages. Les derniers chiffres de l'IVV seront suivis de près par les professionnels du secteur, qui évalueront les tendances du marché et se prépareront aux futures récoltes dans des conditions climatiques de plus en plus imprévisibles.