Une nouvelle enquête sur la consommation d'alcool révèle un fossé entre les générations

Oomiji, leader en matière de connaissance de la clientèle et d'analyse marketing, a levé le voile sur l'évolution des habitudes de consommation d'alcool grâce à une nouvelle enquête révélatrice. Menée via LinkedIn, cette étude exhaustive a recueilli les opinions de plus de 600 répondants pour découvrir comment la pandémie de COVID-19 a radicalement modifié la consommation d'alcool au cours des quatre dernières années. Les préoccupations en matière de santé, les changements de mode de vie et une plus grande sensibilisation au bien-être ont tous joué un rôle déterminant dans cette transformation, dans tous les groupes d'âge et toutes les catégories démographiques.

L'une des principales révélations de l'enquête est que les préoccupations en matière de santé et de bien-être ont poussé de nombreuses personnes à repenser leurs habitudes de consommation d'alcool. La pandémie a agi comme un signal d'alarme, incitant les consommateurs à donner la priorité à leur santé physique et émotionnelle. Ce changement est particulièrement perceptible chez les membres de la génération Z et les milléniaux, qui sont de plus en plus enclins à la modération, voire à choisir des boissons non alcoolisées. Leur engagement en faveur d'un mode de vie plus sain est en train de remodeler le marché, soulignant une tendance sociétale plus large en faveur d'un comportement soucieux de la santé.

Les groupes d'âge et leurs habitudes de consommation

L'enquête s'intéresse à la manière dont les différents groupes d'âge ont réagi à ces changements :

• La génération Z et les milléniaux : Ces jeunes cohortes affichent une nette préférence pour les spiritueux, les cocktails et la bière par rapport au vin. Les préoccupations en matière de santé sont un facteur important pour ceux qui réduisent leur consommation d'alcool. Toutefois, ceux qui boivent davantage le font souvent pour des raisons sociales, appréciant les boissons avec des amis dans le cadre de leur vie sociale.
• Génération X : ce groupe présente une répartition équilibrée. Nombreux sont ceux qui boivent moins pour des raisons de santé. Cependant, les responsabilités telles que l'accession à la propriété, l'éducation des enfants et le travail ont favorisé une appréciation croissante du vin, considéré comme un choix sophistiqué et pratique pour se détendre.
• Les baby-boomers : Le vieillissement et le maintien de la santé sont les principales raisons de la réduction de la consommation d'alcool chez les baby-boomers. À l'inverse, ceux qui boivent plus souvent considèrent le vin comme un élément clé des plaisirs de la vie, en particulier lorsqu'ils passent plus de temps à la maison ou en voyage.

Tendances spécifiques au genre

L'enquête met également en évidence des modes de consommation distincts entre les hommes et les femmes. Les femmes citent souvent la socialisation et le divertissement comme des influences majeures dans leurs habitudes de consommation, alors que les hommes ont tendance à se concentrer sur le style de vie et les aspects sociaux lorsqu'ils choisissent de boire davantage. Ces différences soulignent la nécessité d'élaborer des stratégies de marketing ciblées qui répondent à ces motivations uniques.

Ce que veulent les consommateurs

Le prix reste un facteur crucial pour la plupart des consommateurs, la majorité d'entre eux préférant les vins dont le prix est inférieur ou égal à 25 dollars. Le goût, la compatibilité avec les aliments et le caractère abordable sont les principales considérations, en particulier chez les jeunes répondants qui sont plus sensibles au prix. Il est intéressant de noter que si les médias sociaux sont un outil courant pour la commercialisation des vins, ils ne jouent qu'un rôle mineur dans l'influence des choix des consommateurs. Cela suggère que les facteurs traditionnels tels que le goût et la valeur règnent toujours en maîtres.

Ces résultats offrent des informations précieuses pour l'industrie du vin, soulignant la nécessité d'adapter les messages et les stratégies de marketing. S'adresser aux jeunes consommateurs soucieux de leur santé tout en promouvant le plaisir et la sophistication du vin auprès des générations plus âgées pourrait contribuer à maintenir et à accroître les parts de marché. Comprendre les diverses raisons qui motivent la consommation de vin permet aux marques de mieux se rapprocher de leur public et de répondre à leurs besoins en constante évolution.

L'enquête

Menée entre le 1er février et le 15 avril 2024, l'enquête comprenait 11 questions axées sur l'évolution de la fréquence de consommation et des motivations. Les réponses de 602 utilisateurs de LinkedIn ont été analysées à l'aide de la plateforme d'IA d'Oomiji, ce qui a permis d'obtenir un aperçu détaillé du comportement des consommateurs dans différents segments.

Jon Stamell, PDG d'Oomiji, a résumé les résultats de l'enquête de manière succincte : "Même si la pandémie a pris fin, ses séquelles sont toujours présentes et ont eu un impact profond sur la façon dont nous prenons nos décisions en matière de mode de vie. Cette étude met en évidence les changements significatifs dans le comportement des consommateurs et l'importance de comprendre les raisons nuancées qui sous-tendent ces changements".

Alors que l'industrie du vin navigue dans le paysage post-pandémique, ces informations seront cruciales pour développer une segmentation efficace et des stratégies de communication ciblées. En acceptant ces changements et en s'adaptant aux nouveaux comportements des consommateurs, l'industrie peut continuer à prospérer dans cette nouvelle ère.