Une étape importante au Concours Mondial de Bruxelles : Les vins NO/LOW à l'honneur

Le Concours Mondial de Bruxelles (CMB), événement phare de l'industrie du vin célébré pour son rôle dans la mise en lumière et la promotion des tendances émergentes dans le secteur de la viticulture, a annoncé une innovation importante pour son édition 2024. Afin de s'adapter à la dynamique changeante du marché et de reconnaître la demande croissante d'alternatives de consommation modérée, le CMB introduira une catégorie spéciale lors de son prochain événement, qui aura lieu du 7 au 9 juin à Guanajuato, au Mexique. Ce nouveau prix est dédié aux vins sans alcool ou à faible teneur en alcool, connus sous le nom de NO/LOW, marquant ainsi une étape importante dans l'histoire du concours.

L'introduction de cette catégorie n'est pas un événement isolé, mais le résultat d'une évolution observée dans les préférences des consommateurs et dans le catalogue de produits proposé par les producteurs. Les vins NO/LOW gagnent du terrain sur le marché mondial, poussés par un intérêt croissant pour des modes de vie plus sains et la recherche d'options permettant de profiter de l'expérience du vin sans les conséquences de l'alcool. Cette tendance a incité un nombre croissant de producteurs à explorer et à élargir leurs gammes de produits dans cette direction, ce qui se reflète dans la participation croissante de ces vins à des événements internationaux tels que le CMB.

Thomas Costenoble, directeur du Concours mondial de Bruxelles, a souligné l'importance d'adapter le concours aux nouvelles réalités du marché. La décision de consacrer un trophée spécial aux vins NO/LOW souligne l'engagement du CMB à promouvoir la diversité et la qualité dans le secteur de la viticulture. Selon M. Costenoble, l'inclusion de ces vins dans les éditions précédentes n'était que le début d'une reconnaissance plus large et plus systématique de leur pertinence sur le marché actuel.

Pour garantir l'évaluation la plus juste et la plus précise possible de ces vins, le CMB sélectionnera des dégustateurs spécialisés dans la catégorie NO/LOW. Cette décision souligne la complexité et la spécificité de la dégustation des vins sans alcool ou à faible teneur en alcool, en reconnaissant que leurs profils sensoriels peuvent être très différents de ceux des vins traditionnels. La dégustation à l'aveugle, méthodologie emblématique du CMB, garantira que chaque vin sera évalué uniquement sur la base de ses mérites, sans influence de la marque ou de l'origine.

Ce nouveau prix vient s'ajouter aux Révélations internationales du CMB déjà établies, qui comprennent des catégories pour les vins rouges, les vins blancs, les vins élevés dans le bois et les vins biologiques, en plus des Révélations nationales par pays. L'élargissement des catégories reflète la mission du CMB, qui est de refléter la diversité et la richesse du monde du vin, en promouvant l'excellence sous toutes ses formes.

La session des vins rouges et blancs à Guanajuato promet d'être un point de rencontre pour le meilleur du secteur viticole mondial, offrant une plateforme unique aux producteurs de vins NO/LOW pour présenter la qualité et l'innovation de leurs produits. L'initiative du CMB reconnaît non seulement la valeur de ces vins dans le panorama mondial, mais favorise également le développement et la visibilité d'un segment de marché en expansion, marquant un avant et un après dans la manière dont les consommateurs et les producteurs perçoivent et apprécient les alternatives à faible teneur en alcool et sans alcool.