Francia eleva su previsión de vino hasta 36,7 millones de hectolitros

Francia elevó este viernes, 6 de noviembre, su previsión de producción de vino para 2026 hasta 36,7 millones de hectolitros, frente a los 34,9 millones calculados en octubre, después de que varias grandes regiones hayan dado rendimientos mejores de lo previsto. Según informó Reuters, la revisión del Ministerio de Agricultura corrige al alza una vendimia que, aun así, sigue encaminada a situarse entre las más bajas registradas.

La nueva estimación deja la cosecha por encima de la de 2025, que fue la peor de este siglo, pero todavía un 10% por debajo de la media del periodo 2021-2025. Un hectolitro equivale a 100 litros, alrededor de 133 botellas estándar de vino.

El ajuste procede sobre todo de Languedoc-Rosellón y Charentes, dos zonas que suman cerca de la mitad de la producción nacional, además de mejores resultados de lo previsto en Champaña y en el sudeste del país. Francia es el segundo productor mundial de vino tras Italia, de modo que cualquier revisión de su cosecha tiene efecto sobre las expectativas de oferta en uno de los grandes países exportadores del sector.

Para compradores, distribuidores y bodegas, una previsión algo más alta puede dar algo más de margen en planificación de compras y existencias. Aun así, la vendimia francesa sigue lejos de sus niveles medios recientes, por lo que la revisión no elimina la tensión que puede darse en algunos segmentos ni el riesgo de diferencias de precio entre regiones y tipos de vino.

Agreste, el servicio estadístico del ministerio, atribuye la debilidad de la cosecha a la reducción de superficie de viñedo derivada del plan de arranque y al efecto del calor y la sequía del verano sobre los rendimientos, con un impacto mayor en las regiones del norte.

En Champaña, pese a la mejora de la estimación mensual, la producción aún se calcula un 38% por debajo de la de 2025 por las heladas, el granizo, la sequía y los episodios de calor del verano. En esa región, el número de botellas que finalmente sale al mercado no depende solo de la cosecha: lo fija la patronal del sector teniendo en cuenta la producción y otros parámetros, entre ellos la demanda internacional.

La previsión para Borgoña-Beaujolais apunta a una caída del 22% respecto al año pasado. En el Loira, el descenso estimado es del 7%, lo que confirma un comportamiento débil en varias áreas del norte y del centro del país.

El caso opuesto es Languedoc-Rosellón. Allí, el ministerio prevé una subida del 25% tras la cosecha muy baja de 2025, después de que las lluvias de finales de verano limitaran parte del daño causado por la sequía. En octubre, la previsión oficial para esa región era de un alza del 2%, lo que muestra hasta qué punto han mejorado los cálculos en algunas zonas.

Burdeos también mejora respecto a 2025, con un aumento previsto del 10%, aunque permanece un 11% por debajo de la media de los últimos cinco años. Parte de esa diferencia se explica por el arranque de viñas, una medida que ha reducido la superficie productiva.

La revisión francesa es seguida con atención por el sector de bebidas porque ajusta las previsiones de oferta de un productor de referencia y, al mismo tiempo, confirma una campaña muy desigual. El mayor volumen esperado en regiones del sur puede aliviar parte de la presión en vinos tranquilos, mientras que el recorte en Champaña mantiene la posibilidad de una menor disponibilidad en espumosos si la demanda acompaña.