2025-11-06

Cervecera de Canarias ha realizado una inversión de 12 millones de euros durante el año 2024 en su planta de Las Palmas de Gran Canaria. Esta cantidad se ha destinado a la instalación de nuevos equipos de pasteurización y a la adaptación de las líneas de botellas y latas para cumplir con los estándares actuales de eficiencia, calidad y seguridad. La empresa también ha invertido en envases retornables, con el objetivo de reducir residuos en el archipiélago y fomentar la economía circular.
La compañía, que cuenta con otra fábrica en Santa Cruz de Tenerife, ha sumado en los últimos cinco años una inversión total de 41,3 millones de euros para modernizar sus instalaciones y procesos industriales. Estas actuaciones han permitido mejorar la fabricación, las ventas y la distribución, así como digitalizar los procesos comerciales. Según Naveen Mehra, directora general de Cervecera de Canarias, estas inversiones forman parte de una estrategia orientada al crecimiento y a la adaptación a las nuevas necesidades del mercado. Mehra señala que la empresa apuesta por la actividad industrial en Canarias, el impulso de sus marcas mediante innovación y diversificación, y la digitalización como vías para contribuir al desarrollo económico local.
En el ámbito de la innovación, Cervecera de Canarias ha firmado acuerdos con terceros para incorporar nuevas categorías a su catálogo. Además de sus cervezas locales —Dorada, Tropical y Especial— y marcas internacionales como Corona, Stella Artois o Budweiser, la empresa ha añadido referencias de sidras, jugos, bebidas espirituosas y vinos tanto locales como nacionales e internacionales. En 2024 también lanzó Dorada Tostada 0,0, una cerveza sin alcohol disponible en botella y lata de 0,33 litros. Silvia Gómez, responsable de marca Dorada Especial, explica que el objetivo es consolidar esta referencia como líder en su categoría dentro del mercado canario.
El informe más reciente sobre el sector cervecero en España indica que las cervezas sin alcohol o con baja graduación han ganado peso como alternativa para quienes buscan un consumo responsable. Las ventas de cerveza sin alcohol aumentaron un 4% durante 2024. Según datos aportados por Cerveceros de España, el 90% de quienes consumen cerveza desalcoholizada son o eran consumidores habituales de cerveza tradicional. Por este motivo, consideran que este tipo de producto funciona como sustituto para quienes no desean o no pueden tomar cerveza con alcohol.
Cervecera de Canarias cerró el ejercicio anterior con una facturación de 171,5 millones de euros, lo que supone un aumento del 14,5% respecto al año anterior. El beneficio alcanzó los 18,3 millones frente a los 13,9 millones del ejercicio previo. La plantilla está formada por 402 empleados y los fondos propios ascienden a 99,6 millones.
La empresa mantiene una relación estrecha con proveedores locales como Vidrieras Canarias —que fabrica el 98% de las botellas utilizadas— y CanaryPlast —dedicada a cajas plásticas retornables—. Esta colaboración permite mejorar la eficiencia operativa y fortalecer la economía insular. Cervecera de Canarias genera más de 14.000 empleos directos e indirectos vinculados a su actividad industrial y se considera uno de los principales motores económicos del archipiélago canario.
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