Mexikos Behörden wollen nach Preissturz um 92 Prozent Rettungsplan für Tequila-Agave erarbeiten

Bundes- und Landesbehörden in Jalisco, Branchenverbände der Tequila-Industrie und Aufsichtsbehörden haben am Montag, dem 2. November, vereinbart, einen Plan zur Bewältigung der wachsenden Probleme in Mexikos Agaven- und Tequila-Wirtschaft auszuarbeiten. Ein Produktionsanstieg bei Agaven hatte die Preise stark gedrückt.

Die Vereinbarung wurde bei einem Treffen in Guadalajara erzielt, an dem das Bundesministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, der Tequila-Regulierungsrat (CRT), die Nationale Kammer der Tequila-Industrie (CNIT) sowie Vertreter des Agrarindustrie-Sektors teilnahmen. Nach Angaben der Beteiligten standen die Blaue Weber-Agave – die einzige für die Tequila-Herstellung zugelassene Sorte – und weitere Themen im Mittelpunkt, die Erzeuger und Destillerien betreffen.

Columba López Gutiérrez, Leiterin des Bundesministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, führte den Vorsitz bei dem Treffen in den Räumlichkeiten des CRT. Behördenvertreter und Branchenvertreter prüften die Zahl der Erzeuger, die Registrierung und Aktualisierung der Anbauflächen, die langfristige Planung neuer Anpflanzungen, Pflanzenschutzmaßnahmen sowie Schritte zum Schutz der Erzeuger angesichts des drastischen Preisverfalls.

Der Druck auf die Branche wächst seit Jahren. Nach Angaben der Teilnehmer war die Agavenproduktion übermäßig gestiegen, weil sich im Laufe der Zeit spekulative Anpflanzungen angehäuft hatten. Das Überangebot hat die Agavenpreise den nach dem Treffen veröffentlichten Angaben zufolge um 92 Prozent unter das Niveau von 2024 gedrückt. Infolge des Preisverfalls wurden einige Felder aufgegeben. Dadurch entsteht für benachbarte Betriebe ein weiteres Problem, da sich Schädlinge auf nicht bewirtschafteten Flächen ausbreiten.

Ein wichtiger Teil des derzeit diskutierten Plans betrifft den Pflanzenschutz. Die Behörden schlugen vor, gemeinsam mit dem Nationalen Dienst für Agrar- und Lebensmittelsicherheit (Senasica) eine Präventions- und Schädlingsbekämpfungskampagne für Agaven durchzuführen, bei der der Picudo, der Agavenrüssler, besonders im Fokus stehen soll. Der Schädling kann Pflanzen beschädigen und Erträge mindern und stellt damit eine unmittelbare Gefahr für Erzeuger dar, die bereits mit niedrigen Preisen zu kämpfen haben.

Eduardo Ron Ramos, Landwirtschaftsminister von Jalisco, sagte, das Bundesprogramm zur Eindämmung der Auswirkungen des Agavenrüsslers könne Drohnen der Pflanzenschutzbehörde des Bundesstaats einsetzen. Die Drohnen sollen Teil früher Gegenmaßnahmen sein, mit denen die Behörden versuchen, Schäden in den Anbaugebieten zu begrenzen.

Bei dem Treffen ging es auch um die Wiederherstellung der Böden und Maßnahmen in abgeholzten Gebieten – zwei Themen, die mit der raschen Ausweitung der Anbauflächen in den vergangenen Jahren zusammenhängen. Die Teilnehmer erörterten, wie sich künftige Anpflanzungen besser planen lassen und welche Alternativen die Vermarktungsbedingungen für Agavenerzeuger verbessern könnten. Viele von ihnen sehen sich inzwischen einem Markt gegenüber, auf dem das Angebot die Nachfrage bei Weitem übersteigt.

Die Bemühungen reichen über die Landwirtschaft hinaus, denn die Blaue Weber-Agave ist der wichtigste Rohstoff für Tequila, eine der bedeutendsten Spirituosen Mexikos. Ein anhaltender Preisverfall bei Agaven kann manchen Käufern kurzfristig zugutekommen, zugleich aber die Erzeuger schwächen, die Aufgabe von Feldern begünstigen und die künftige Versorgung destabilisieren, wenn die Anbauentscheidungen weiterhin so stark zwischen Knappheit und Überangebot schwanken.

Vorerst haben sich Behörden und Branchenverbände auf ein gemeinsames Vorgehen verständigt, nicht aber auf ein endgültiges Maßnahmenpaket. Zu den anstehenden Aufgaben zählen die Aktualisierung der Anbauregister, die Abstimmung von Pflanzenschutzmaßnahmen, die Überwachung von Schädlingen und der Versuch, nach Jahren unkontrollierter Ausweitung mehr Ordnung in die Anbauentscheidungen zu bringen.