Großbritannien erhöht Alkoholsteuer zum 1. Februar 2027: bis zu 15 Pence mehr pro Flasche Wein
Auf eine 40-prozentige Flasche Gin oder Scotch Whisky entfallen rund 43 Pence mehr Alkoholsteuer – noch ohne möglichen zusätzlichen Mehrwertsteuereffekt
Dienstag, 3. November 2026

Mit dem jüngsten Haushalt erhöht Großbritannien die Alkoholsteuer zum 1. Februar 2027 erneut. Je nach Alkoholgehalt kommen auf eine handelsübliche Flasche Wein zwischen 11 und 15 Pence Steuer hinzu, bei einer typischen Flasche Gin oder Scotch Whisky rund 43 Pence.
Die neuen Steuersätze veröffentlichte HM Revenue & Customs nach dem Herbsthaushalt am Montag, dem 2. November. Sie gelten für Wein, Bier und Spirituosen im Rahmen des britischen Systems, das die Alkoholsteuer nach dem Alkoholgehalt bemisst. Besteuert werden Getränke entsprechend der Menge an reinem Alkohol, die sie enthalten. Deshalb fallen die Erhöhungen bei höherprozentigen Produkten stärker aus – selbst wenn sie in Flaschen derselben Größe verkauft werden.
Für Wein mit einem Alkoholgehalt von 8,5 bis 22 % vol. steigt die Steuer von 30,62 auf 32,01 £ je Liter reinen Alkohols, also um rund 4,5 %. Bei einer handelsüblichen 75-cl-Flasche mit 11 % vol. steigt die Alkoholsteuer laut den HMRC-Sätzen von 2,53 auf 2,64 £, also um 11 Pence. Bei einer Flasche mit 12,5 % vol. erhöht sie sich von 2,87 auf 3,00 £, ein Plus von 13 Pence. Bei 13,5 % vol. steigt sie von 3,10 auf 3,24 £, also um 14 Pence. Eine Flasche mit 14,5 % vol. verteuert sich um 15 Pence, von 3,33 auf 3,48 £.
Die Angaben der Regierung beziehen sich auf die Alkoholsteuer, nicht auf den endgültigen Ladenpreis. Händler, Importeure und Erzeuger können einen Teil der Erhöhung selbst tragen oder an die Kunden weitergeben. Der Endpreis kann außerdem stärker steigen als die Alkoholsteuer, da die Mehrwertsteuer auf den Verkaufspreis einschließlich Alkoholsteuer erhoben wird. Wird die Erhöhung vollständig weitergegeben und die Mehrwertsteuer von 20 % aufgeschlagen, könnte eine Flasche Wein mit 12,5 % vol. rund 16 Pence mehr kosten.
Die Erhöhung betrifft nicht nur britische Verbraucher. Großbritannien ist ein wichtiger Markt für Weinimporte, und die neue Steuer setzt Preise, Margen und die Nachfrage nach Produkten von Erzeugern und Exporteuren, die nach Großbritannien verkaufen, zusätzlich unter Druck. Da Weine mit höherem Alkoholgehalt stärker besteuert werden, könnte das System Flaschen aus wärmeren Weinbauregionen stärker belasten, deren Weine von Natur aus einen höheren Alkoholgehalt aufweisen.
Auch Spirituosen sind betroffen. Für Produkte mit mehr als 22 % vol. steigt die Alkoholsteuer von 33,99 auf 35,54 £ je Liter reinen Alkohols. Bei einer handelsüblichen 70-cl-Flasche Gin oder Scotch Whisky mit 40 % vol. bedeutet das 43,4 Pence mehr Steuer; die Gesamtsteuer steigt damit von rund 9,52 auf 9,95 £. Für eine Spirituose mit 43 % vol. in derselben Flaschengröße kommen 46,7 Pence hinzu.
Wird die gesamte Steuererhöhung auf eine 40-prozentige Flasche an die Verbraucher weitergegeben und die Mehrwertsteuer aufgeschlagen, könnte der Endpreis um rund 52 Pence steigen. Hinzu kämen etwaige weitere Erhöhungen durch Produktions-, Energie-, Transport-, Lohn- oder Vertriebskosten.
Bei Bier fällt die Erhöhung in absoluten Zahlen geringer aus, doch auch Pubs und Brauereien werden sie zu spüren bekommen. Die reguläre Alkoholsteuer auf Bier mit 3,5 bis 8,5 % vol. steigt von 22,58 auf 23,61 £ je Liter reinen Alkohols. Für ein Pint mit 568 ml und 4,5 % vol. bedeutet das 2,63 Pence mehr Steuer, also rund 3 Pence.
Berechtigtes Fassbier wird weiterhin niedriger besteuert als abgefüllte Produkte. Der ermäßigte Steuersatz steigt von 19,45 auf 20,34 £ je Liter reinen Alkohols. Damit kommen auf ein Pint mit 4,5 % vol. rund 2,27 Pence mehr Steuer hinzu. Der Unterschied ist für Pubs wichtig: Fass- und Kegbier, das für die Ermäßigung infrage kommt, wird geringer besteuert als dasselbe Bier in Dosen oder Flaschen.
Branchenverbände aus dem Getränkesektor kritisierten die Erhöhung. Die Scotch Whisky Association erklärte, es sei die vierte Erhöhung der Spirituosensteuer in Folge. Ihr Geschäftsführer Mark Kent sagte, dadurch steige die Steuerbelastung einer durchschnittlichen Flasche Scotch Whisky auf 74 %.
Die Wine and Spirit Trade Association hatte vor dem Herbsthaushalt eine Aussetzung der Erhöhung gefordert und kritisierte die Entscheidung ebenfalls. Ihr Geschäftsführer Miles Beale sagte, die Regierung habe eine weitere Erhöhung beschlossen, obwohl die Unternehmen bereits mit Inflation und dem Druck auf die Haushaltsbudgets zu kämpfen hätten.
Der Haushalt sah an anderer Stelle Unterstützungsmaßnahmen für die Gastronomie vor. Die Regierung kündigte in England zusätzliche Entlastungen bei den Gewerbesteuern für berechtigte Pubs, soziale Clubs und Veranstaltungsorte für Livemusik an und legte zudem Änderungen bei der Small Producer Relief vor. Dennoch starten Anbieter alkoholischer Getränke mit höheren Steuerabgaben in weiten Teilen des Marktes ins Jahr 2027.
Für Weinhändler verschärft die Struktur der Erhöhung insbesondere ein Problem, das seit der Umstellung Großbritanniens auf ein detaillierteres, am Alkoholgehalt ausgerichtetes Steuersystem gewachsen ist: Zwei Flaschen Wein desselben Formats können nun allein aufgrund ihres Alkoholgehalts spürbar unterschiedlich besteuert werden. Das erschwert Preisgestaltung, Lagerentscheidungen und die Planung von Werbeaktionen für Supermärkte, unabhängige Händler, Restaurants und Importeure – insbesondere in einem Markt, in dem schon kleine Preissteigerungen die Nachfrage beeinflussen können.