Trevinano richtet im Juni sein erstes Slow Move Fest aus

Trevinano, ein kleiner Ortsteil von Acquapendente im Norden Latiums, wird vom 26. bis 28. Juni das erste Slow Move Fest ausrichten. Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht der Slow Tourism in Italiens Binnenregionen mit mehr als 50 kostenlosen Aktivitäten rund um Essen, Wein, Natur, Kultur und Familienreisen.

Das Festival wird von Slow Food Viterbo e Tuscia für die Gemeinde Acquapendente im Rahmen des Projekts Ri-Wind organisiert, das über Italiens Nationalen Aufbau- und Resilienzplan im Rahmen von NextGenerationEU finanziert wird. Ziel sei es, Trevinano in einen dauerhaften Workshop für Slow Tourism und lokale Erneuerung in kleinen Dörfern zu verwandeln, die oft außerhalb der wichtigsten Tourismusströme liegen.

Trevinanos Lage ist zentral für dieses Konzept. Der Ort liegt in der Alta Tuscia am Schnittpunkt von Latium, Umbrien und der Toskana entlang der Pilgerroute Via Francigena. Diese Grenzlage hat seine Esskultur seit Langem geprägt; Einflüsse aus allen drei Regionen spiegeln sich in lokalen Weinen, Hülsenfrüchten, Käsesorten, Wurstwaren und der traditionellen Küche wider.

Das Programm verbindet Ausflüge im Freien mit Verkostungen, Workshops und öffentlichen Diskussionen über die Entwicklung des ländlichen Raums. Die Aktivitäten sind in fünf Bereiche gegliedert: Aromen, Gespräche und Aufführungen, Fotografie, Exkursionen und Veranstaltungen für Kinder. Für die meisten ist eine Voranmeldung über die Festival-Website erforderlich, während einige Straßenauftritte und kulinarische Angebote frei zugänglich sind.

Zu den Food-and-Wine-Veranstaltungen gehören geführte Verkostungen von Weinen aus den Grenzgebieten, eine von Alessio Pietrobattista, dem Lazio-Koordinator des Slow-Wine-Führers, geleitete Session zu Naturweinen sowie mehrere wandernde Verkostungsrouten durch Trevinanos Straßen und Plätze mit lokalen Erzeugern. Weitere kulinarische Veranstaltungen umfassen einen Workshop zu Hülsenfrüchten aus der Alta Tuscia mit Fokus auf Produkten wie Linsen aus Onano sowie Bohnen aus Gradoli, Valentano, San Lorenzo Nuovo und Acquapendente sowie eine Verkostung mit Schwerpunkt auf Fleisch und Käse aus extensiver Viehhaltung.

Eine der abschließenden weinbezogenen Veranstaltungen widmet sich Uva Greca Puntinata, einer seltenen Rebsorte, die mit Forschungs- und Aufwertungsarbeit im Rahmen des Projekts Trevinano Ri-Wind verbunden ist. Für diese Session sind eine geführte Verkostung mit Carlo Zucchetti und Aldo Lorenzoni sowie eine Präsentation zu einem Buch über seltene italienische Rebsorten vorgesehen.

Das Festival räumt auch Iside De Cesare, der Köchin hinter dem Restaurant La Parolina in Trevinano, einen prominenten Platz ein. Sie soll an der Präsentation eines neuen Buches über Trevinanos Landgüter und kulinarische Traditionen zur Eröffnung des Festivals teilnehmen. Am letzten Tag wird sie zudem voraussichtlich Pläne für ein internationales Kochschulprojekt im Ort vorstellen.

Das Outdoor-Programm findet größtenteils im und um das Naturreservat Monte Rufeno statt. Geplant sind Wanderungen bei Tag und Nacht, Radrouten unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade, Ausritte zu Pferd, Yoga-Sessions bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang, Waldbaden sowie Besuche der astronomischen Sternwarte Monte Rufeno. Eine Wanderung führt die Teilnehmer zu dem Marker, an dem Latium, Umbrien und die Toskana aufeinandertreffen.

Auch nahegelegene Kulturerbestätten sind Teil des Programms. In Acquapendente sind geführte Besuche geplant, darunter Touren mit Fokus auf die Via Francigena, lokale Keramik und das historische Zentrum der Stadt. Weitere Besuche finden am Castello di Torre Alfina, am Castello di Proceno, im Waldgebiet Bosco del Sasseto sowie im städtischen und diözesanen Museum von Acquapendente statt.

Fotografie ist ein weiterer wichtiger Schwerpunkt der Veranstaltung. Der Landschaftsfotograf Andrea Burla leitet einen Workshop zum Sonnenuntergang und zur Blue Hour, während der Fotojournalist Paolo Marchetti einen zweitägigen Workshop zur dokumentarischen Fotografie darüber durchführen soll, wie sich Territorium und Gemeinschaft durch Bilder erzählen lassen. Die Organisatoren haben zudem einen digitalen Fotowettbewerb zum Festival gestartet; ausgewählte Bilder sollen im kommenden Jahr Teil einer dezentralen Ausstellung werden.

Für Kinder umfasst das Programm Workshops zu Biodiversität und natürlichen Pigmenten, zur Käseherstellung und zu handgemachten Gnocchi. Das Abendprogramm bietet Volksmusik, Straßenkünstler und Open-Air-Aufführungen im historischen Zentrum von Trevinano.

Über Freizeitaktivitäten hinaus dient das Slow Move Fest auch als Forum für die Diskussion der Tourismuspolitik im ländlichen Italien. Eine Masterclass zum Slow Tourism in Binnenregionen soll lokale Vertreter, Wissenschaftler und Entwicklungsexperten zusammenbringen, um sowohl die Verletzlichkeit als auch die Chancen dieser Gebiete zu beleuchten. Ein weiteres Treffen befasst sich mit Gemeinschaftskooperativen und ihrer Rolle in der lokalen Entwicklung.

Alle Festivalaktivitäten sind mit Reservierung kostenlos zugänglich, einige Mahlzeiten sind jedoch kostenpflichtig. Die Organisatoren erklärten, dass Anmeldungen bis zu 24 Stunden vor jeder Aktivität möglich sind und von der Verfügbarkeit abhängen.