Italienische Weinexporteure werben in London um britische Käufer

Bei Wines Experience London, einer neuen B2B-Plattform auf dem ExCeL, entwickelt von United Experience gemeinsam mit Fiere Italiane SEA und BolognaFiere, präsentierten am Montag 20 mit der Slow Wine Fair verbundene Produzenten ihre Weine und Spirituosen Käufern und anderen Fachleuten aus dem Handel. Italienische Exporteure suchen neue Märkte und Wege, ihre Abhängigkeit von wenigen Absatzdestinationen zu verringern. Zu der Gruppe gehörten 18 Weingüter und zwei Spirituosenproduzenten aus 11 italienischen Regionen sowie ein ungarisches Weingut.

Die Unternehmen wurden aus der fünften Ausgabe der Slow Wine Fair ausgewählt, die vom 22. bis 24. Februar in Bologna in Partnerschaft mit SANA Food stattfand. In London nahmen sie an einem Gemeinschaftsstand und zwei Masterclasses teil, die sich auf überprüfbare Kriterien für die Auswahl und Bewertung von Lebensmitteln und Weinen konzentrierten, die gut, sauber und fair sind, sowie auf das Verhältnis zwischen Wein, Essen und Geselligkeit.

Für viele der Produzenten ging es bei dem Londoner Termin weniger um unmittelbare Verkäufe als darum zu verstehen, wie sich der britische Markt verändert. Giorgia Calì von Il Poggio di Gavi in Alessandria sagte, ihr Weingut werde seit mehr als einem Jahrzehnt in London verkauft, wolle aber auch in andere britische Städte expandieren. Das Gavi-Gebiet produziere rund 14 Millionen Flaschen pro Jahr, davon würden 92 % exportiert, 60 % davon nach England; damit sei Großbritannien der größte Markt der Denomination. Die persönliche Präsenz vor Importeuren, Sommeliers und anderen Horeca-Akteuren sei in einer Phase internationaler Unsicherheit wichtig, sagte sie.

Calì verwies zudem auf den Wert der Zusammenarbeit mit anderen Produzenten. Das Kollektivformat ermögliche es Weingütern derselben Denomination, Informationen über Märkte und Chancen auszutauschen und sowohl positive als auch negative Erfahrungen in gemeinsames Wissen zu verwandeln.

Edyta Kowalczyk und Shayle Lambie-Shaw von Agricola Arzilla in Fano in der Provinz Pesaro Urbino sagten, sie seien nach London gekommen, nachdem sie im Februar zum ersten Mal an der Slow Wine Fair teilgenommen hatten. Die beiden Frauen stammen aus Polen und Neuseeland und sind seit mehr als 20 Jahren italienische Staatsbürgerinnen; sie erklärten, sie produzierten Naturweine und fühlten sich dem Ansatz der Messe bei Produktion und Verkostung verbunden. London sei ihre erste internationale Fachmesse gewesen, obwohl sie bereits mit Vertriebspartnern in Polen, Belgien, den Niederlanden und Dänemark zusammenarbeiten.

Sie sagten, sie hätten sich für Großbritannien entschieden, weil das Land offen für Weine aus vielen Ländern sei und selbst kein großer Produzent. Sie beschrieben den Markt als einen Ort, an dem Wein über verschiedene Preissegmente hinweg vermarktet werden könne. Ihre Produktion ist auf 25.000 Flaschen pro Jahr begrenzt; sie wird ausschließlich aus Trauben und ohne Manipulation hergestellt. Seit die Slow Wine Fair ihnen im sogenannten Slow-Wine-Markt mehr Sichtbarkeit verschafft habe, sei die Nachfrage gestiegen.

Zugleich sehen sich beide als Verteidigerin bzw. Verteidiger einheimischer Rebsorten, die an Boden verlieren, darunter Bianchello del Metauro, eine historische DOC. Ein Ziel sei es, Reben entlang der Grenze zwischen Marken und Emilia-Romagna zu fördern sowie Hänge zu schützen und im Ausland zu erklären, wie viel Arbeit in jeder Flasche steckt.

Sally Aragon von Venturini Baldini in Quattro Castella bei Reggio Emilia sagte, sie habe durch die Slow Wine Fair von Wines Experience erfahren und im Februar erstmals an der Veranstaltung in Bologna teilgenommen. Das Unternehmen plant eine Rückkehr im Jahr 2027. Aragon sagte, Venturini Baldini wolle Lambrusco außerhalb Italiens erklären und zeigen, wie er unter der Familie Prestia weiterentwickelt wurde; diese führt das Unternehmen seit 10 Jahren und hat ihm entlang der gesamten Produktionskette ein Bio-Profil gegeben.

Venturini Baldini sei das erste zertifizierte Bio-Weingut in der Emilia-Romagna gewesen und habe 2025 die B-Corp-Zertifizierung erhalten, sagte sie. Das Weingut verkauft seit rund einem Jahrzehnt über einen kleinen Importeur in London, will aber auch anderswo in Großbritannien breitere Aufmerksamkeit erzielen. Die Präsenz auf dem ExCeL sei Teil eines längeren Weges gewesen, der mit der Slow Wine Fair begonnen habe. Während sie auf der BolognaFiere unter Lambrusco-Produzenten gewesen sei, die sie bereits gekannt habe, habe London auch Kontakte zu Weingütern aus anderen Regionen ermöglicht.

Aragon sagte, Venturini Baldini exportiere nach Spanien, Deutschland, in die nordischen Länder sowie in die Vereinigten Staaten und nach Kanada. In diesen Märkten werde die Einstiegsmarke Montelocco verkauft; in London habe man hingegen eine Premiumlinie vorgestellt, die auf anspruchsvollere Käufer ziele.

Alessandra De Cinti von Cantina Fabrizio Dionisio in Cortona in der toskanischen Provinz Arezzo sagte, ihr Weingut sei über einen Importeur nur sehr klein in Großbritannien vertreten gewesen, habe den Londoner Termin aber genutzt, um zu prüfen, ob sich weitere Investitionen lohnen. Ihr kleines Unternehmen nehme seit drei aufeinanderfolgenden Ausgaben an der Slow Wine Fair teil und sehe einen Mehrwert darin, sich einem soliden Messekollektiv anzuschließen, weil dies kleineren Produzenten mehr Sichtbarkeit verschaffe.

De Cinti sagte, ihr Weingut sei eher für seine Weine als für seinen Herkunftsort bekannt geworden. Der Weinsektor habe sich in den vergangenen 20 Jahren verändert; heute gebe es weniger Raum für kleine Produzenten, um hervorzustechen. Eine Bio-Zertifizierung helfe dabei, die Marke im In- wie im Ausland attraktiver zu machen.

Das Weingut exportiert außerdem nach Estland, Frankreich, Deutschland und in die Schweiz sowie in die Vereinigten Staaten und nach Hongkong. Kleinere Weingüter müssten sich auf Länder konzentrieren, in denen Nachfrage nach ihrem Produkttyp bestehe und die Logistik beherrschbar sei, sagte De Cinti. Die aktuellen internationalen Spannungen begännen sich bereits auf den Export auszuwirken; für einige Betriebe funktioniere Weintourismus inzwischen besser als Auslandsgeschäft. Deshalb investiere ihr Unternehmen auch in Kellerbesichtigungen, Wein-Erlebnisse und lokale Werbeveranstaltungen.

Viele Auslandsmärkte seien nahe an der Sättigung; Plattformen wie Wines Experience und von der Slow Wine Fair organisierte Gemeinschaftsstände könnten dennoch einen Unterschied machen – vorausgesetzt, die Produzenten wählten aufmerksam aufnahmefähige Märkte aus.

Slow Wine Fair und SANA Food kehren vom 21. bis 23. Februar 2027 gemeinsam für eine dritte Ausgabe zur BolognaFiere zurück.