ProWein 2026 erweitert den Fokus auf alkoholfreie/alkoholarme Produkte mit über 90 Marken in einer eigenen Halle

Die ProWein Düsseldorf bereitet sich auf ihre Ausgabe 2026 mit einem neuen Fokus auf das wachsende No/Low-Alcohol-Segment vor. Die Messe, die sich zu einem Schlüsselereignis für die globale Wein- und Spirituosenindustrie entwickelt hat, wird in Düsseldorf stattfinden. Die Organisatoren haben angekündigt, dass die ProWein Zero in Halle 5 einen erweiterten Bereich für alkoholfreie und alkoholarme Produkte einrichten wird. Dieser Schritt spiegelt die zunehmende Professionalität und Innovation innerhalb der No/Low-Kategorie wider.

Das No/Low-Segment umfasst nun hochwertige alkoholfreie Weine, Spirituosen, Proxys und fermentative Alternativen. Diese Produkte gewinnen an Anerkennung für ihre einzigartigen Geschmacksprofile und werden immer häufiger in Kombination mit Speisen verwendet. Die Hersteller investieren in Qualität und stilistische Entwicklung und behandeln diese Getränke als eine eigene Kategorie und nicht als einfachen Ersatz für traditionelle alkoholische Getränke.

Frank Schindler, Direktor der ProWein Düsseldorf, betonte, dass No/Low kein vorübergehender Trend ist, sondern ein bedeutendes Marktsegment, das sorgfältige Aufmerksamkeit erfordert. Er erklärte, dass die ProWein Zero darauf abzielt, sowohl den Herstellern als auch den Besuchern Struktur und Orientierung zu bieten, während sich die Kategorie weiterentwickelt.

In diesem Jahr werden rund 180 Aussteller auf der ProWein alkoholfreie Produkte in ihr Portfolio aufnehmen. Mehr als 30 Unternehmen werden direkt im ProWein-Zero-Bereich in Halle 5 vertreten sein, während weitere 60 Marken an der Zero Tasting Bar präsentiert werden. Auf der Veranstaltung präsentieren sich internationale Hersteller aus Ländern wie Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien, Norwegen, Österreich, Belgien, den Niederlanden, China und Argentinien. Diese Teilnehmer werden die Fortschritte in den Bereichen Technologie, sensorische Erfahrung und kreative Konzepte im No/Low-Sektor vorstellen.

Eine Neuheit für 2026 ist die Integration von alkoholfreien Spirituosen in die ProWein Zero. Diese Ergänzung unterstreicht die wachsende Vielfalt innerhalb der Kategorie und reagiert auf das zunehmende Interesse der Verbraucher an Alternativen zu traditionellen Spirituosen.

Die Zero Tasting Bar wird die zentrale Anlaufstelle für Besucher sein, die alkoholfreie Weine und Sekte sowie alkoholfreie Spirituosen kennenlernen möchten. Die Bar wurde in Zusammenarbeit mit dem Meininger Verlag entwickelt und bietet kuratierte Verkostungen, die von Experten geleitet werden. Besucher können mit fachkundigem Personal über Produkte und Trends diskutieren und an exklusiven Keynote- und Themenverkostungen teilnehmen, die aktuelle Entwicklungen und internationale Stile aufgreifen.

Felix Köhler vom Meininger Wettbewerbsteam erklärte, dass die Zero Tasting Bar sowohl den Produzenten als auch den Besuchern eine professionell kuratierte Plattform für den Zugang zu diesem dynamischen Marktsegment bietet. Die Kombination aus Verkostungsmöglichkeiten, digitalen Barmenüs und visuellen Darstellungen soll die Besucher durch die wachsende Welt der No/Low-Getränke führen.

Mehrere prominente Marken werden mit eigenen Ständen innerhalb des ProWein Zero-Konzeptbereichs vertreten sein. Unternehmen wie Geiger, Kolonne Null, Flavologic, Henkell, Pierre Chavin, Neobulles und LEA Winery werden dort vertreten sein. Neben diesen Marken in Halle 5 werden internationale Anbieter wie Schloss Wachenheim, Les Grands Chais de France, Reh Kendermann und Peter Mertes weiterhin das alkoholfreie Angebot der ProWein in Halle 4 verankern.

Die ProWein Düsseldorf ist seit drei Jahren Gastgeber für No/Low-Produkte. Was als kleines Experiment begann, hat sich zu einem international relevanten Segment entwickelt, an dem sich zunehmend Produzenten aus aller Welt beteiligen. Der erweiterte Fokus auf No/Low auf der ProWein 2026 zeigt, wie schnell sich dieser Markt entwickelt und wie ernst er von Fachleuten und Verbrauchern genommen wird.

Weitere Informationen zur ProWein Düsseldorf 2026 sowie aktuelle Informationen zu Ausstellern und Bildmaterial zur Veranstaltung finden Interessierte unter www.prowein.de.