Die Region Cognac stellt 3 600 Hektar Rebfläche für die allgemeine Weinproduktion um, weil sie Überschüsse befürchtet

Die französische Region Cognac wird im Jahr 2025 3 600 Hektar Rebfläche für die Erzeugung von "Vins de France" (Weine ohne geografische Angabe) umwidmen. Dieser Schritt erfolgt, da der Sektor mit einem spezifischen Überschuss konfrontiert ist und versucht, Druck auf andere französische Weinregionen zu vermeiden. Das Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) gab bekannt, dass im nächsten Jahr 87.914 Hektar für die AOC-Cognac-Produktion zur Verfügung stehen werden, was einem leichten Rückgang von 0,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Gleichzeitig werden 3 584 Hektar für Vins Sans Indication Géographique (VSIG) verwendet, mehr als das Doppelte der 2024 zugewiesenen Fläche, aber immer noch weniger als 2023.

Das BNIC erklärte, dass dieser Anstieg etwa 2.200 Hektar mehr als im letzten Jahr bedeutet, aber immer noch 1.400 Hektar weniger als vor zwei Jahren. Die Organisation betonte, dass es zum jetzigen Zeitpunkt nicht möglich ist, die Menge an VSIG vorherzusagen, die von diesen neu zugewiesenen Rebflächen für die Ernte 2025 produziert werden wird. Erste Anzeichen deuten darauf hin, dass die kommende Ernte für Cognac unterdurchschnittlich ausfallen wird, wobei die VSIG-Produktion aus Cognac-geeigneten Reben im Jahr 2023 240.000 Hektoliter und im Jahr 2024 200.000 Hektoliter erreichen wird.

Die Entscheidung folgt auf eine Zeit der Ungewissheit für die Cognac-Erzeuger und andere Weißweinreben in ganz Frankreich. Die wichtigste Frage war, wie viel Rebfläche für die Cognac-Produktion und wie viel für die VSIG zugeteilt werden würde. Die Frist für die Meldung der Rebflächenzuteilung wurde vom 30. Juni auf den 31. Juli verlängert, um den Erzeugern Zeit zu geben, die jüngsten Entwicklungen auf ihren wichtigsten Exportmärkten zu bewerten. In China legten die Behörden einen Mindestpreis fest, anstatt Antidumping-Höchstzölle zu erheben, obwohl der zollfreie Zugang noch nicht wiederhergestellt wurde. In den Vereinigten Staaten wurden die Zölle auf Cognac nach Verhandlungen von 10 % auf 15 % angehoben, erreichten aber nicht die befürchtete Höhe von bis zu 200 %. Diese Änderungen haben eine gewisse Klarheit in die Handelsaussichten gebracht, nachdem die Käufe von Großabnehmern zu Beginn dieses Jahres zurückgegangen waren.

Um den Überschuss in den Griff zu bekommen und eine Überschwemmung des Marktes mit überschüssigem Wein zu vermeiden, haben die Cognac-Behörden mehrere Maßnahmen eingeführt. Eine davon ist das "Volume Complémentaire Cognac Individuel" (VCCI), das es den Winzern erlaubt, Parzellen ohne Absatzmöglichkeiten vorübergehend aus der Produktion zu nehmen und dies durch eine Ertragssteigerung an anderer Stelle innerhalb der AOC-Grenzen auszugleichen. Der kommerzielle Ertrag für AOC-Cognac wird im Jahr 2025 auf 7,65 Hektoliter reinen Alkohol pro Hektar gesenkt. Genaue Zahlen für die vorübergehenden Rodungen liegen zwar noch nicht vor, aber laut BNIC handelt es sich um erhebliche Flächen.

Eine weitere Maßnahme ist das Verbot der Herstellung von Wein aus Cognac-Reben des zweiten Jahres ab der Ernte 2024. Diese Vorschrift hat bereits zu einer starken Verringerung der Fläche geführt, die für eine Neuzuweisung an die VSIG in Frage kommt, und zielt darauf ab, die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und so genannte "Schwammweinberge" zu verhindern. Die Änderung ermöglichte es den Erzeugern auch, ihre Zuteilungspläne für die Weinberge 2024 und 2025 unter außergewöhnlichen Umständen zu überarbeiten.

Seit 2016 hat die VSIG-Produktion in der Charente zugenommen, aber das BNIC besteht darauf, dass der Überschuss von Cognac andere französische Weinsektoren nicht beeinträchtigt hat. Die Organisation weist darauf hin, dass diese Zurückhaltung Teil einer Vereinbarung war, die bei der Genehmigung einer Ausweitung der Cognac-Weinanbaufläche um über 14.600 Hektar zwischen 2016 und 2024 getroffen wurde. Die Erzeuger wurden auch dazu angehalten, Klimareserven anzulegen - die Bestände erreichten im Juli über 340.000 Hektoliter - und überschüssige Mengen für industrielle Zwecke wie Traubensaft zu verwenden.

Die derzeitige Situation stellt für die Cognac-Erzeuger eine neue Herausforderung dar. Das BNIC führt die diesjährige Zunahme der neu zugewiesenen Rebflächen vor allem auf die Antidumpinguntersuchung Chinas zurück, die die Verträge zwischen den Erzeugern und den Händlern gestört hat. Die Erzeuger halten diese Vertragsauflösungen für ungerechtfertigt und fordern europäische Unterstützung, um die endgültige Rodung der überschüssigen Rebflächen zu finanzieren.

Derzeit laufen Gespräche mit den französischen und europäischen Behörden, um eine Lösung für diesen spezifischen Überschuss im Zusammenhang mit der Marktsituation in China zu finden. Das Ziel ist klar: andere französische Weinregionen sollen vor den Auswirkungen der Überproduktion von Cognac geschützt und gleichzeitig die Stabilität des Sektors selbst gewährleistet werden.