US-Spirituosenmarkt erlebt Verschiebung zu erschwinglichen Optionen, da die Premiumisierung pausiert

Im Jahr 2024 wird es auf dem US-Spirituosenmarkt eine Verschiebung geben, da sich die Verbraucher für erschwinglichere Optionen entscheiden. Dieser Trend wurde im jährlichen Wirtschaftsbriefing des Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) hervorgehoben. Christine LoCascio, Leiterin der DISCUS-Politik, stellte fest, dass der Trend zur Premiumisierung zum Stillstand gekommen ist. Während die Spirituosenumsätze mengenmäßig um 1 % stiegen, gingen sie wertmäßig zum ersten Mal seit über 25 Jahren zurück, und zwar um 0,5 %. Historisch gesehen waren die Ausgaben in den letzten zwei Jahrzehnten um durchschnittlich 4,4 % pro Jahr gestiegen.

Eine bedeutende Veränderung war die zunehmende Beliebtheit von Ready to Drink (RTD)-Cocktails wie High Noon. Diese Getränke sind inzwischen beliebter als Whiskey und stehen nach Wodka an zweiter Stelle. Die RTD-Verkäufe stiegen im Jahr 2024 um 15 %, während die Wodka-Verkäufe um 1 % zurückgingen. Dies deutet darauf hin, dass RTDs bis 2025 die meistverkaufte Spirituose in den USA werden könnten. Andere Kategorien, die ein Mengenwachstum verzeichneten, waren Tequila/Mezcal mit einem Plus von 2 % und irischer Whiskey mit einem Plus von 1 %. Der Absatz anderer Spirituosen wie Whiskey, Brandy, Gin und Rum ging jedoch zurück.

Die Verschiebung hin zu erschwinglicheren Optionen war offensichtlich, da die Verbraucher im Jahr 2024 weniger verkauften. Der Absatz von Single Malt Scotch ging um 17 % zurück, der von Blended Scotch um 14 %. DISCUS kategorisiert Spirituosen in vier Preisklassen, wobei die billigsten Spirituosen einen Absatzanstieg von 4,6 % verzeichneten. Die teuersten Spirituosen, die in der Regel über 50 $ kosten, verzeichneten dagegen einen Rückgang von 4,8 %. RTDs spielten bei diesem Trend eine Rolle, da es noch keine "Super-Premium"-RTDs gibt. Bei den teuren Branntweinen war ein deutlicher Rückgang von 31 % zu verzeichnen, während die nächst teurere Kategorie "Premium" um 3 % zulegte. Ein ähnliches Muster wurde bei Wodka beobachtet, wo Super-Premium-Marken wie Grey Goose und Belvedere um 14 % zurückgingen, während Premium"-Marken wie Absolut und Ketel One um 4 % zulegten.

Hasan Bakir, DISCUS-Direktor für Wirtschaftsstudien, sprach von einer leichten Verschiebung hin zu billigeren Produkten. Er merkte an, dass die Premiumisierung seit der Rezession 2008 anhält, sich aber in den letzten Jahren verlangsamt hat. Der Bericht ging auch auf mögliche Zölle ein. Kanada und die EU haben als Reaktion auf die Zolldrohungen der USA mit Zöllen auf amerikanischen Whiskey gedroht. Dies hat in der amerikanischen Spirituosenindustrie Besorgnis ausgelöst. Der Präsident von DISCUS, Chris Swonger, betonte, wie wichtig es sei, mit den Zollunsicherheiten umzugehen und mit der Trump-Regierung zusammenzuarbeiten, um die Branche zu schützen.

In den USA gibt es heute 3.100 Brennereien, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem Jahr 2000. Der Umsatz mit Spirituosen übertrifft den mit Bier leicht, und die Amerikaner geben fast dreimal mehr für Spirituosen als für Wein aus. Swonger wies auf die potenziellen Arbeitsplatzrisiken hin, wenn die USA den Zugang zu den Exportmärkten für ihren Whiskey verlieren. Er betonte, wie wichtig es ist, mit der Regierung zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass diese Brennereien weiterhin exportieren können.

Swonger ging auch auf den kulturellen Wandel ein, der dazu führt, dass die jüngere Generation weniger trinkt. DISCUS setzt sich für die Verhinderung des Alkoholkonsums bei Minderjährigen ein, und Swonger stellte fest, dass zwei Drittel der Jugendlichen noch nie Alkohol konsumiert haben, was den niedrigsten jemals verzeichneten Wert darstellt. Während die Weinindustrie häufig ihre Besorgnis über den geringeren Alkoholkonsum junger Erwachsener zum Ausdruck bringt, äußerte sich DISCUS nicht zu diesem Thema. Swonger erwähnte jedoch, dass die Spirituosenhersteller die politische Debatte über die nächsten US-Ernährungsrichtlinien aufmerksam verfolgen. Er betonte die Notwendigkeit, dass diese Richtlinien auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen müssen.