19.07.2024

Von den religiösen Riten der antiken griechischen und römischen Zivilisationen bis hin zu unseren modernen Esstischen ist der Wein seit rund 8.000 Jahren ein fester Bestandteil des menschlichen Lebens. Archäologische Funde haben immer wieder gezeigt, dass der Wein über die Jahrtausende hinweg präsent war. Für die Existenz von Wein sind jedoch Weinkellereien unerlässlich.
Die älteste nachgewiesene Weinkellerei befindet sich laut Archäologen in Armenien und ist mindestens 6.000 Jahre alt; sie wurde in einer großen Höhle entdeckt.
Doch es gibt auch neuere Weingüter mit einer uralten Geschichte, die den Charme und die Bedeutung des Weinbaus für die Menschheit bezeugen.
Diese faszinierende Reise führt uns zu Schlössern und kulturellen Hinterlassenschaften, zu unterschiedlichen Ländern und zu der umfangreichen Arbeit, die Menschen leisten, um Wein anzubauen und zu produzieren. Es ist eine Tätigkeit, die von ganzen Familien ausgeübt wird, von denen viele seit Generationen und Jahrhunderten in diesem Geschäft tätig sind.
Begeben Sie sich mit uns auf eine Zeitreise zu den Weingütern, die die Weinbautraditionen über die Jahrhunderte hinweg gepflegt und geschützt haben.

Die älteste Weinkellerei der Welt befindet sich in Armenien, in einer tiefen Höhle, die als Areni I bekannt ist und sich im gleichnamigen Dorf befindet. Diese 2007 entdeckte Stätte unterstreicht die Bedeutung des Weins bei religiösen Zeremonien.

Deutschland ist vielleicht nicht das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man an Wein denkt, aber es beherbergt eine der ältesten Weinkellereien. Die ersten Hinweise auf Riesling-Weinberge wurden von Ludwig dem Frommen, König der Franken und Aquitaniens, dokumentiert. Thomas Jefferson war der erste Amerikaner, der diese legendäre Lage besuchte.

Dieses Weingut war ursprünglich mit einem belgischen Kloster verbunden und produzierte zunächst Wein für die Versorgung des Klosters im Moseltal. Historische Dokumente belegen, dass die Ländereien der Abtei von König Lothar, dem Urenkel Karls des Großen, gestiftet wurden.

Frankreich, der berühmteste Weinproduzent der Welt, besitzt im Loire-Tal ein uraltes Weingut, das älteste Weingut in Familienbesitz. Das Château ist für seine Vouvray- und Muskatellerweine bekannt und hat schon berühmte Gäste beherbergt, darunter den Pianisten Duke Ellington.

Dieses italienische Weingut ist einer der weltweit führenden Weinproduzenten und gilt als Schöpfer des berühmten Chianti Classico. Barone Ricasoli ist das viertälteste Unternehmen der Welt und hat nachweislich antike Wurzeln. Das Weingut erstreckt sich über 1.200 Hektar, davon 240 Hektar Weinberge und 26 Hektar Olivenhaine rund um das Schloss Brolio in Gaiole in Chianti.

Nach über 800 Jahren Weinanbau und -verkauf wäre die Geschichte dieses Weinguts aufgrund von Erbschaftsproblemen beinahe untergegangen. Glücklicherweise übernahm 1997 der Önologe Dr. Rowald Hepp das Weingut und restaurierte das Schloss und das kulturelle Erbe. Im Jahr 2018 trat Ralf Bengel die Nachfolge Hepps an. Der Riesling ist die wichtigste Rebsorte des Weinguts.

Ursprünglich im Besitz des Papstes, erwarb Joseph Ignace d'Astier diese anerkannten Weinberge. Im Laufe der Jahre expandierte das Weingut und überlebte die Zerstörung der Reben durch die Reblaus. Heute werden hier Weine mit den drei Appellationen des südlichen Rhônetals erzeugt: Châteauneuf-du-Pape, Lirac und Côtes du Rhône.

In der Toskana repräsentiert die Familie Antinori einen historischen Namen für Wein und Familienerbe. Die Produktion begann 1385 mit Giovanni di Piero Antinori, und seither haben 26 Generationen das Erbe der Familie aufrechterhalten und Chianti, Bolgheri, Pinot Nero und viele andere Weine in Umbrien und der Toskana erzeugt.

Codorníu, eines der ältesten Familienunternehmen Spaniens, wurde von Jaume Codorníu gegründet und später durch den Zusammenschluss mit der Familie Raventós gestärkt, die 1872 Cava herstellte. Das Unternehmen wurde von König Juan Carlos zum Nationalen Historischen Denkmal erklärt und gehört mit einer Jahresproduktion von 60 Millionen Flaschen zu den drei größten Cava-Herstellern der Welt.

Die Weinproduktion im Lavaux begann im Mittelalter mit den Zisterziensermönchen. Die auf steilen Terrassen und Steinmauern angelegten Weinberge gehören heute zum UNESCO-Weltkulturerbe. Patrick Fonjallaz, die dreizehnte Generation, führt heute das älteste Familienweingut der Schweiz.

Die älteste Weinkellerei Amerikas, Casa Madero, wurde von Jesuiten im Parras-Tal gegründet. Sie schufen den ersten 100%igen amerikanischen Wein aus wilden Reben des unbekannten Kontinents. Heute ist die Hacienda San Lorenzo, auch bekannt als Casa Madero, mit über 1.000 Medaillen das meist ausgezeichnete Weingut Mexikos.

In Stellenbosch, einer der wichtigsten Weinregionen Südafrikas, befindet sich mit Rustenberg das älteste Weingut des Landes. Die Familie Barlow, die das Weingut 1941 erwarb, betreibt es noch immer und verfügt über ein stetig wachsendes Weinproduktionspotenzial. Zu den bemerkenswerten Weinen gehören Cabernet Sauvignon und Chardonnay.
Diese Reise durch die ältesten Weingüter der Welt unterstreicht nicht nur die anhaltende Bedeutung der Weinherstellung, sondern auch die Hingabe und Leidenschaft, die über Generationen hinweg weitergegeben werden, um diese alte Kunstform zu bewahren.
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