Cibus Tec for Africa 项目是一系列旨在将意大利食品加工技术企业与撒哈拉以南非洲合作伙伴对接的贸易访问，本月在最后两站——9月14日至15日于莫桑比克马普托、9月17日至18日于津巴布韦哈拉雷——结束。
该倡议由在帕尔马举办的食品和饮料技术展会 Cibus Tec 以及 Italian Agrifood Technology for Africa 推动；后者是由 Renzo Piraccini 协调的一个网络，汇聚了希望拓展撒哈拉以南市场的意大利企业。组织方表示，该项目旨在向寻求提升加工能力、改善质量并强化供应链的非洲食品和农业运营方介绍意大利设备、生产系统和技术专长。
据周一在米兰发布的信息，这些访问此前还包括在塞内加尔达喀尔和圣路易斯，以及肯尼亚内罗毕的停靠。加起来，该项目共覆盖四个国家的五站。每一站的形式都相似：意大利企业作介绍，与当地企业和机构举行企业对企业会谈，并参观生产设施和农业场所。其目的在于让意大利制造商直接接触本地需求，同时让非洲运营方评估用于加工、包装和提升生产效率的具体技术。
该项目得到了意大利贸易署 ICE 及其当地办事处、意大利外交部以及相关意大利驻外使馆的支持。组织方表示，机构层面的支持对于促成与当地政府、商业团体和发展组织的会面至关重要。
在莫桑比克，马普托活动汇集了约80名来自农食领域的相关方，包括企业代表和政府官员。该活动得到了 ICE 马普托办事处和莫桑比克-意大利商会的支持。出席者包括莫桑比克农业部长 Roberto Mito Albino、意大利驻莫桑比克大使 Gabriele Annis，以及意大利发展合作署马普托办事处主任 Fabio Strinati。联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界银行、非洲开发银行以及莫桑比克投资与出口促进机构 APIEX 的代表也参加了活动。
马普托的高出席率表明，在许多非洲国家正努力扩大本土附加值生产之际，外界对食品生产和加工技术存在广泛兴趣。随着对能够延长保质期、减少浪费、提高生产率并支持更一致食品安全标准的机械需求增长，意大利供应商一直将这些市场作为重点目标。
据组织方介绍，在哈拉雷举行的津巴布韦访问吸引了40多位商界和机构利益相关方。该活动在意大利驻哈拉雷大使馆的支持下开展，由大使 Giuseppe Giacalone ხელმძღვან导，并与津巴布韦工业联合会、ZimTrade、农业与农村发展局以及津巴布韦投资与发展署合作完成。此次访问的核心环节之一是走访哈拉雷地区一家大型农业企业 Montgomery Farm，意大利参与者在那里与本地运营方会面，讨论生产需求以及在当地市场可能有用的机械和系统类型。
组织方将此次非洲路演描述为商业推广与市场研究的结合。撒哈拉以南非洲的食品体系正受到人口增长、城市需求、基础设施缺口和收获后损耗的压力。这也催生了对可延长储存期、支持更靠近农场的加工并提高本地供应链可靠性的技术的兴趣。该领域的意大利企业认为，在这些条件下存在机会，尤其是在工厂工程、包装、质量控制和工业加工等方面。
非洲项目结束之际，距离第54届 Cibus Tec 仅剩数周。该展会定于10月27日至10月30日在帕尔马举行。组织方表示，国际元素仍将是2026年展会的核心部分。他们预计，外国参展商和品牌将占展会总参与规模的30%以上。在预计到场的3000多名买家中，超过300人预计将来自20个非洲国家。
今年的 Cibus Tec 将与第二届 Labotec 同期举行，后者是一项聚焦创新和实验室分析技术的展览。组织方表示，联合排期反映了检测、测量和科学分析在食品和饮料生产中的作用日益提升。他们还表示，从本届起，两项展会都将免费入场，以扩大行业专业人士的参与。报名已在活动网站上开放。
Cibus Tec 由 Koeln Parma Exhibitions 主办，这是一家由 Koelnmesse 和 Fiere di Parma 合资成立的企业。此次非洲访问使帕尔马会展与组织方认为对食品生产技术未来增长日益重要的市场建立了直接联系，尤其是在非洲企业和公共机构寻求外部合作伙伴，以帮助现代化加工能力并构建更强的农商价值链之际。