低酒精葡萄酒可能进入四百万阿根廷家庭,尽管认知度不高,但兴趣激增

2025年 11月 11日

参加门多萨论坛的行业领袖强调了消费者习惯的转变,健康问题推动了对创新葡萄酒的需求。

第三届 "阿根廷葡萄酒的未来"(El Futuro del Vino Argentino)活动近日在阿根廷门多萨举行,300 多名行业专业人士、专家和商界领袖齐聚一堂,共同探讨阿根廷葡萄酒的现状和未来机遇。该活动由 Fondo Vitivinícola 和 Corporación Vitivinícola 组织,重点关注全球趋势、消费者习惯的变化以及当地葡萄酒行业面临的挑战。

此次活动的发言人包括吉列尔莫-奥利维托、安德烈斯-马拉穆德、伊维特-范德梅尔韦和卡罗琳娜-努涅斯。他们谈到了低酒精葡萄酒的兴起、罐装葡萄酒的日益流行以及为应对不断变化的市场需求而进行创新的必要性等话题。

里斯本大学的政治学家和国际关系专家安德烈斯-马拉穆德(Andrés Malamud)分析了阿根廷在以人口、地理和技术颠覆为特征的世界中的地位。他指出,虽然阿根廷长期以来一直追求稳定,但现在却在本身就不稳定的全球背景下面临这一挑战。马拉穆德指出,哈维尔-米莱伊总统决定与美国而非亚洲结盟--尽管亚洲在人口中占有重要地位--反映了一种战略选择。他认为,阿根廷可以成为动荡世界中的稳定前哨,有可能将其远离主要地缘政治冲突的地理位置转化为优势。

WorldPanel By Numerator公司专门研究大众消费趋势的顾问卡罗琳娜-努涅斯(Carolina Nuñez)介绍了有关阿根廷家庭饮料选择的新数据。她对 5,300 个家庭进行了跟踪调查,发现在阿根廷,葡萄酒仍然是仅次于啤酒的第二大最受欢迎的酒精饮料,家庭普及率为 72%。然而,葡萄酒和啤酒的购买频率都有所下降,尽管它们恢复了大流行前的买家基础。

努涅斯强调了无酒精啤酒在阿根廷的快速增长。在短短四年内,其市场渗透率翻了两番。现在,每十个购买者中就有七人选择无醇啤酒,用于不想或不能喝酒的场合。这一趋势得益于有竞争力的价格和强有力的促销活动。

谈到低酒精葡萄酒--阿根廷消费者对这一类别仍相对陌生--努涅斯报告说,只有十分之二的人熟悉这类产品。然而,近一半的人表示有兴趣购买。研究估计,阿根廷约有 400 万个潜在的低酒精葡萄酒购买家庭。四分之一的人甚至愿意为这些选择支付更高的价格。健康问题是消费者考虑低酒精葡萄酒的主要原因,而担心与传统葡萄酒相比失去乐趣或口味改变仍然是障碍。

商业战略顾问吉列尔莫-奥利维托(Guillermo Oliveto)讨论了消费者对葡萄酒创新的态度。他指出,虽然人们对低酒精度葡萄酒的认知度不高,但了解低酒精度葡萄酒的人都清楚它们的好处,如更清淡、更新鲜、热量更低、更不易引起嗜睡等。介绍这些优点可以积极转变人们的观念,开辟新的消费场合和客户群。

奥利维托还谈到了罐装葡萄酒销量激增的问题。他将这一增长归因于方便性、个人饮用量和多样性等因素。罐装葡萄酒尤其受到追求休闲饮酒体验的年轻消费者的欢迎。

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊维特-范德梅尔韦(Yvette Van Der Merwe)谈到可持续发展和创新是全球葡萄酒业面临的核心挑战。她强调,气候变化要求生产商迅速适应,并呼吁行业领导者投资于利用科学方法了解新的消费者观点。Van Der Merwe 认为,阿根廷完全有能力通过注重高端化、可持续发展举措和战略贸易伙伴关系,将全球挑战转化为机遇。

在整个活动中,发言人一致认为倾听消费者的声音并相应调整商业战略非常重要。他们强调,就产品优势进行清晰的沟通和有针对性的营销将是扩大低酒精葡萄酒等品类的关键。

"El Futuro del Vino Argentino "为分享数据驱动的见解和促进行业内不同专业领域的合作提供了一个平台。组织者计划在网上提供所有演讲的录音,供有兴趣进一步探讨这些主题的人士使用。该论坛将继续成为利益相关者的一个重要聚会点,帮助他们了解当地的现实情况和塑造阿根廷葡萄酒未来的国际趋势。