意大利葡萄酒财团在品味转变和红葡萄酒销量下降 6.8%的情况下，拉动了 64% 的行业收入

随着 2024 年市场面临新的挑战，意大利葡萄酒财团正在改变其生产方式。这些财团管理着超过 30.4 万公顷的葡萄园，每年生产超过 23 亿瓶葡萄酒，在保护意大利葡萄酒的原产地、质量和声誉方面发挥着核心作用。它们并不直接销售葡萄酒，但确保严格的生产规则得到遵守，并维护各产区的价值。根据 Valoritalia 和 Uiv 观察站的数据，这些联盟的经济价值总和超过 90 亿欧元，约占意大利葡萄酒行业总收入的 64%，2024 年达到 145 亿欧元。

今年，意大利葡萄酒市场发生了重大变化。红葡萄酒的销售额下降了 6.8%。这一下降与消费率降低和年轻消费者的兴趣减少有关。相比之下，白葡萄酒和气泡酒的销量平均增长了 5%，这主要得益于出口和更随意的饮用习惯。为此，许多财团降低了每公顷的产量，以保持较高的认知价值，并投资于更具现代风格的产品，以吸引新的市场和场合。

普罗塞克 DOC 联合企业在产量上仍处于领先地位，其领地横跨威尼托（Veneto）和弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli Venezia Giulia）。普罗塞克仍然是意大利起泡葡萄酒在全球的象征。Consorzio Vini DOC delle Venezie 紧随其后，代表着灰皮诺--一种在美国特别受欢迎的白葡萄酒，在美国被视为现代意大利的选择。灰皮诺的种植面积达 27000 公顷，产量达 2.3 亿瓶，是意大利东北部的主要出口产品。阿布鲁佐葡萄酒协会（Consorzio Vini d'Abruzzo）的葡萄种植面积为 33,000 公顷，位居第三。其中一半以上的面积用于生产阿布鲁佐蒙泰普尔恰诺（Montepulciano d'Abruzzo）以及塞苏洛（Cerasuolo）和日益流行的佩科里诺（Pecorino）品种。

在艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna），兰布鲁斯科（Lambrusco DOC）以 1.43 亿瓶的产量脱颖而出，成为全球消费量最大的葡萄酒之一。其次是 Consorzio Vini di Romagna，产量超过 1.01 亿瓶。该地区还有产自博洛尼亚周围山丘的 Pignoletto，以其清新和多功能性而闻名。

托斯卡纳仍然是最重要的产区，拥有八大葡萄酒集团。托斯卡纳 IGT 以 8900 万瓶的销量遥遥领先，涵盖了整个地区的典型地理标志葡萄酒。基安蒂 DOCG 紧随其后，销量达 7500 万瓶，仍然是世界上最知名的红葡萄酒之一。Chianti Classico 在 2024 年头八个月的美国销量增长了 11%。其他重要的托斯卡纳联盟包括蒙塔奇诺布鲁奈罗、博尔盖里、蒙泰普尔恰诺金钗、莫雷利诺-迪-斯坎萨诺和马雷玛-托斯卡纳（Maremma Toscana）。

皮埃蒙特的主要联合企业包括巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、阿尔巴（Alba）、朗格（Langhe）和多格里亚尼（Dogliani），年产量达 6700 万瓶。阿斯蒂 DOCG 紧随其后，产量为 6500 万瓶，但由于俄罗斯需求减少以及美国对 Moscato d'Ast - 60% 出口到美国 - 征收关税，阿斯蒂面临出口挑战。Barbera d'Asti e Vini del Monferrato 的产量为 5,900 万瓶；Gavi DOCG 92% 的白葡萄酒用于出口；Alta Langa 增长迅速，但仍低于 500 万瓶。

意大利北部的伦巴第大区和特伦蒂诺-上阿迪杰大区的起泡葡萄酒产业非常强大。特伦托 DOC 年产超过 1200 万瓶优质葡萄酒；帕维塞 Oltrepò 以黑比诺葡萄为原料，年产 6400 万瓶。Franciacorta、Lugana 和 Garda DOC 也是伦巴第优质葡萄酒的重要代表。阿尔托阿迪杰引入了更严格的生产规则，以保持高标准。

在意大利中部和南部，马尔凯（Marche）的维迪奇奥（Verdicchio）仍然是意大利白葡萄酒的典范，由马尔凯葡萄酒研究所（Istituto Marchigiano di Tutela Vini）生产了 2600 万瓶。普利亚的 Primitivo di Manduria Consortium 比去年增长了 10%，原因是国际市场对强劲的红葡萄酒需求旺盛。西西里岛的 DOC Sicilia 以 8200 万瓶的销量位居榜尾，主要集中在 Nero d'Avola 和 Grillo 两个品种上。

由于意大利葡萄酒面临着消费者习惯的改变、贸易纠纷和不断变化的市场趋势，联盟继续充当着行业真实性和质量的守护者。它们不仅在监管方面，还在跨地区的交流、推广和可持续发展方面发挥着战略性作用。许多行业领导者一致认为，平衡地方特色与创新将是意大利葡萄酒未来发展的关键，因为意大利葡萄酒既要保持其全球声誉，又要适应国内外的新挑战。