在最近于意大利举行的一次会议上，代表浓缩和精制葡萄汁生产商的国家和欧洲协会 Federmosti 和 MUST 重点讨论了欧洲葡萄酒标签不断变化的情况。会议由 Bertagni Consulting srl 主持，讨论了新的监管要求以及消费者对葡萄酒成分透明度日益增长的需求。
讨论的一个关键部分是 Federmosti 与意大利葡萄酒出版物 WineMag 合作进行的一项调查。调查发现，消费者越来越关注葡萄酒标签上标注的成分，尤其是蔗糖等添加剂。结果显示，是否含有此类成分会影响购买决策。调查还揭示了整个欧洲的一个大趋势：传统的葡萄酒标签往往是为了营销而设计的，而不是为了提供信息，这已经不能满足当今消费者的需求。购物者希望获得关于他们所购买产品的清晰、易懂的数据。
同时担任 Federmosti 和 MUST 总裁的马尔科-贝尔塔尼（Marco Bertagni）说，目前的实体标签无法满足这些新的期望。他对欧洲最近要求生产商在电子标签上声明某些成分（如蔗糖或浓缩葡萄汁）的规定表示欢迎。贝尔塔尼认为这是行业透明度向前迈出的重要一步。
不过，贝尔塔尼警告说，如果生产商不更加努力地向公众宣传新规定，这些进步可能会被削弱。他强调，仅仅提供信息是不够的；消费者需要知道在哪里可以找到这些信息，以及为什么这些信息很重要。他说，如果没有有效的沟通，透明度仍然是一个无法兑现的承诺。
对葡萄酒生产商如何通过其网站和社交媒体进行在线沟通的分析表明，大多数生产商在推广新的数字标签系统方面进展缓慢。很少有生产商发起信息宣传活动，或就消费者如何获取电子标签并理解其内容提供明确指导。
贝尔塔尼指出，在新标签规则的谈判过程中，一些阻力来自允许糖浓缩地区的生产商团体。这些团体对披露所有成分犹豫不决。虽然这在规则制定过程中是意料之中的，但贝尔塔尼说，他感到惊讶的是，现在欧洲很少有生产商和行业协会致力于提高消费者对这些变化的认识。
为了弥补这一差距，Federmosti 宣布与意大利消费者权益组织 Federconsumatori 合作开展一项新举措。他们计划与意大利三大国家葡萄酒联合会--Federvini、Unione Italiana Vini 和 Assoenologi 一起成立一个联合工作组。其目的是积极促进意大利消费者对新电子标签系统的了解。这包括解释有哪些信息以及如何以数字方式获取这些信息。
贝尔塔尼强调说，电子标签不仅是一项技术要求，也是一项实用工具，可以让消费者获得有关其购买产品的可靠数据。他说，行业领导者有责任确保人们了解这些工具并理解其价值。
在一个信任取决于可追溯性和准确信息的行业中，费德莫斯提和 MUST 表示，他们致力于支持道德生产实践，加强生产商和消费者之间的透明度。他们指出，根据欧洲法律和国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）制定的国际标准，葡萄酒必须由葡萄或葡萄衍生物酿制而成--他们认为，作为与欧洲葡萄酒饮用者建立更开放关系的一部分，应明确传达这一原则。