加州面临 20 年最低产量，洛迪葡萄园损失近 25% 的葡萄产量

在以历史悠久的葡萄园和葡萄酒生产而闻名的加利福尼亚州洛迪，葡萄种植者正面临着一场危机，许多人不得不放弃他们的葡萄园。世世代代以来，洛迪的葡萄种植户一直为该州一些最知名的葡萄酒厂提供葡萄。但是，成本上升、需求下降以及进口葡萄酒的竞争加剧，让许多人难以为继。

兰迪-巴拉内克（Randy Baranek）是洛迪的第四代农民，他说，在过去两年中，数千英亩的葡萄园被拆除。这几乎占了洛迪葡萄总产量的四分之一。巴拉内克解释说，他从未见过如此糟糕的情况。根据他的计算，许多种植者现在都处于亏损状态。一英亩葡萄园的葡萄产量通常在 8 到 10 吨之间，售价不超过 3000 美元。然而，同样一英亩地的种植成本却在 3000 美元到 4500 美元之间。

走过一片长满杂草和捕鼠器的废弃霞多丽葡萄园，巴拉内克指着葡萄藤上一串串烂掉的葡萄说。由于产品没有买家，许多农民不仅放弃了新的收成，还缺乏清理土地的资源。由于加州严格的环境法规，清除老葡萄藤每英亩的成本高达数千美元。

在洛迪（Lodi），被遗弃的葡萄园已成为一道常见的风景线，这里以种植金芬黛老藤而闻名，种植着大约 130 种不同的葡萄品种。葡萄产量的下降并不局限于洛迪。在整个加州，葡萄产量持续下降，并在 2024 年达到二十年来的最低点。据洛迪葡萄委员会执行主任斯图尔特-斯宾塞（Stuart Spencer）称，当年全州仅收获了 290 万吨葡萄。他预计今年还会减少 40 万吨。

斯宾塞将这场危机归因于供需两方面的因素。在经历了三十年的增长之后，美国的葡萄酒消费量在过去三年中有所下降。美国人总体饮酒量减少，并感受到通货膨胀对其消费习惯的影响。

在供应方面，斯宾塞指出，加州的大型葡萄酒厂越来越多地选择进口廉价的散装葡萄酒，而不是购买本地葡萄。这一趋势得到了为葡萄酒进口商提供税收优惠的联邦计划的支持。此外，欧洲生产商受益于政府补贴，进一步降低了成本，使加州种植者处于不利地位。

曼纳牧场的马特-曼纳（Matt Manna）说，今年是他二十年来最困难的一年。许多种植者正在考虑改种其他作物，以求生存。杏仁是其中一种选择，因为杏仁所需的劳动力较少，而且需求量较大。然而，用杏仁或其他作物重新种植葡萄园，每英亩可能要花费数万美元。

用杏仁园取代葡萄园还可能损害当地经济，因为葡萄种植比杏仁种植雇佣更多的工人，而杏仁种植在很大程度上是自动化的。"一位花了十年时间照料曼纳葡萄园的农场工人说："每个人都非常担心。

凯文-菲利普斯（Kevin Phillips）来自洛迪的另一个多代农耕家庭，他最近决定将自己的一个葡萄园改造成杏仁园。菲利普斯说，他拥有种植杏仁所必需的土地和水源，而且他发现种植杏仁比维护葡萄园要便宜得多。杏仁所需的劳动力也较少，而且比葡萄更容易销售。

"菲利普斯说："种植葡萄，你必须与酒庄建立关系，希望一切顺利。"杏仁总是有需求的，你不需要给任何人打电话。他承认，这种转变是苦乐参半的："现在轻松多了，"他说，"但这让我很烦恼，因为我是个葡萄酒人。

洛迪正在发生的变化反映了加州葡萄酒业在适应消费者偏好变化和全球竞争时所面临的更广泛挑战。对于许多世代种植葡萄的家庭来说，这些决定并不容易，但在当今的市场条件下可能是生存所必需的。