随着替代包装的兴起，葡萄酒行业的瓶子轻了 87

为了扩大葡萄酒的吸引力并减少其对环境的影响，美国各地的葡萄酒生产商正在转向替代包装形式。传统上，葡萄酒都是用 750 毫升的玻璃瓶包装，但现在生产商开始尝试使用铝、再生塑料、纸板和轻质玻璃等材料。这些变化既有可持续发展目标的推动，也有消费者偏好的改变。

去年，博格尔家族葡萄酒系列推出了 750 毫升铝瓶装的 Element[AL] 葡萄酒。消费者关系副总裁乔迪-博格尔（Jody Bogle）解释说，新包装的设计目的是在保持人们熟悉的酒瓶形状的同时，实现轻量化和无限循环利用。她指出，玻璃瓶是葡萄酒碳足迹的最大贡献者，这促使该公司寻求替代品，以帮助该行业朝着更可持续的方向发展。

随后，O'Neill Vintners & Distillers 公司很快为其 FitVine 系列产品推出了铝瓶包装。该公司的目标客户是户外运动爱好者和城市消费者，他们希望在传统餐饮以外的场合也能品尝到葡萄酒。铝瓶可重复密封且不易破损，适合远足或野餐等活动。

连锁超市 Albertsons 推出了 Bee Lightly，这是一种自有品牌葡萄酒，其包装瓶由 100% 再生聚对苯二甲酸乙二酯（PET）制成。这些瓶子比标准玻璃瓶轻 87%，采用平板包装设计，每个托盘可装载近两倍数量的瓶子，从而减少了运输排放。

在 Whole Foods Market，Bonny Doon 葡萄园的碳......不！葡萄酒是用 FrugalPac 生产的纸瓶包装的。该包装由纸板外层和内层的 PET 袋组成，用于盛装葡萄酒。全食超市（Whole Foods Market）成人饮料首席品类商卡拉-查韦斯（Kara Chavez）说，这种包装符合零售商对可持续发展的承诺，也满足了顾客对环保产品日益增长的期望。

盒装葡萄酒仍然很受欢迎，尤其是较大的三升装。德利卡托家族葡萄酒公司（Delicato Family Wines）报告称，其Bota Box品牌的销售持续强劲，并指出利乐纸盒包装也越来越受青睐。Delicato 营销副总裁 Kathy Pyrce 说，消费者喜欢 500 毫升利乐包的便利性。

多年来，Precept Wines 公司一直在其 House Wine 品牌下提供盒装和罐装葡萄酒。首席营销官亚历克斯-埃文斯（Alex Evans）说，便携式包装对所有消费者都有吸引力，但尤其受年轻饮酒者的欢迎，因为他们很快就会采用新的包装形式。

除了探索新材料外，许多酒庄还在减轻玻璃瓶的重量，以减少生产和运输过程中的废气排放。纳帕谷的 Cuvaison 酒庄去年开始改用定制的轻型酒瓶，酒瓶重量减轻了 27%，并取消了铝箔胶囊。该酒庄总裁兼首席执行官丹尼尔-泽波尼（Daniel Zepponi）表示，此举符合 Cuvaison 可持续发展的核心价值。

随着生产商对环境问题和消费者习惯的改变做出回应，这些努力反映了葡萄酒行业的大趋势。葡萄酒生产商希望通过提供更便携、更可持续的选择来吸引新客户，并扩大人们选择享用葡萄酒的场合。