德国近一半葡萄酒厂因消费量下降而面临倒闭

德国葡萄酒业正面临着被其领导者称为 "深刻的危机"，如果目前的消费和销售趋势继续下去，德国近一半的酒厂和约 30% 的葡萄园面积将面临消失的危险。这一警告来自德国葡萄酒协会（German Wine Institute）和全国葡萄种植者协会（Deutscher Weinbauverband），它们本周发布了一份新闻稿，强调了形势的严重性。

据法国葡萄酒新闻媒体Vitisphere报道，该声明强调，无论是30%的葡萄园面积还是50%的酒庄受到影响，都将产生巨大的影响。该协会呼吁联邦政治家们关注这场危机，并表示忽视危机已不再是一种选择。

德国葡萄酒生产商正努力维持其在国内市场的份额。目前，德国葡萄酒仅占德国葡萄酒消费量的 42%，这一数字还在持续下降。市场份额的下降给生产商带来了巨大的经济压力。葡萄种植者托马斯-肖勒（Thomas Schaurer）指出，现在一些德国葡萄酒的售价仅为每瓶 0.99 欧元，还不及一瓶矿泉水的价格。

生产商们还对地区葡萄酒机构表示不满。Schaurer批评他们对种植者面临的挑战 "无动于衷"。这场危机引发了关于 "拔藤 "计划和 "危机蒸馏 "的讨论，这些术语通常与法国和西班牙最近的斗争有关，在这些国家，当局有时会付钱给种植者，让他们拔掉葡萄藤或蒸馏多余的葡萄酒。

尽管面临这些挑战，德国葡萄酒协会目前并没有寻求直接的联邦财政援助。相反，它呼吁德国消费者支持本地生产商，选择国产葡萄酒而不是进口葡萄酒。该协会表示，如果德国每个人每年多买一瓶德国葡萄酒而不是进口葡萄酒，就能为许多家庭经营的酒厂提供足够的经济支持，使其得以生存。这也有助于维持德国葡萄种植业特有的环境和社会标准。

在呼吁提供支持的同时，许多中小型酒庄已经在为生产成本的上升和消费者习惯的改变而苦苦挣扎。业界担心，如果国内不加大支持力度，德国可能会失去一大部分酿酒传统和景观。