波尔多葡萄酒商在期酒销售下滑的情况下扩大全球投资组合

今年，伦敦葡萄酒贸易的秋季品酒季从波尔多葡萄酒商 CVBG 组织的 "超越波尔多"（Beyond Bordeaux）活动拉开帷幕。品酒会在 Glaziers' Hall 举行，共有来自澳大利亚、加利福尼亚、阿根廷、智利、南非、意大利、西班牙、德国和奥地利等国家的 79 种葡萄酒参加。值得注意的是，活动中没有一瓶波尔多葡萄酒。只有三款法国葡萄酒：两款来自蒂诺（Thiénot）和朗颂（Lanson）的香槟，以及一款来自科比埃（Corbières）地区奥希耶尔酒庄（Château d'Aussières）的红葡萄酒，该酒庄由拉菲古堡的罗斯柴尔德家族（Rothschilds of Château Lafite）所有。

此次活动凸显了波尔多酒商经营模式的转变。传统上，这些酒商每年春季都会集中销售波尔多期酒，但随着旗舰产品销量的下降，他们越来越多地转向销售非波尔多葡萄酒。La Place de Bordeaux 推出的第一款非波尔多葡萄酒是 1998 年智利的 Almaviva，随后是 2004 年纳帕谷的 Opus One 和 2009 年托斯卡纳的 Masseto。如今，La Place 按照既定计划向全球葡萄酒贸易商提供来自世界各地的各种高价葡萄酒。

CVBG 的首席执行官 Mathieu Chadronnier 解释说，他们对 Beyond Bordeaux 的选择是基于葡萄酒的质量、故事和背后的人物。他报告说，目前 Beyond Bordeaux 的销售额约占 CVBG 营业额的 20%，而波尔多期酒占 35%，年份酒占 45%。这标志着与前几年期酒销售占主导地位的情况相比发生了重大变化。

参加 Beyond Bordeaux 的生产商仍必须在伦敦、新加坡、香港和东京等城市的品酒会上积极推广自己的葡萄酒。虽然这些活动为葡萄酒提供了进入新市场的机会，特别是对纳帕谷的 Chappellet 等生产商而言，但它们并不总能立即转化为销售额。伦敦品酒会的大多数参与者都是英国葡萄酒贸易商，他们很高兴有机会品尝到稀有和昂贵的葡萄酒，但并不一定会当场购买。

一些英国高端葡萄酒贸易商对这种新方式的效果仍持怀疑态度。Farr Vintners 公司的斯蒂芬-布劳伊特（Stephen Browett）指出，按价值和数量计算，波尔多葡萄酒现在占其公司销售额的比例首次低于一半。他担心有太多的外国生产商放弃了长期合作的进口商，转而通过波尔多广场进行销售，而他们对葡萄酒的最终去向往往缺乏控制。

波尔多指数的马修-奥康纳尔（Matthew O'Connell）也有同感。他报告说，波尔多期酒和超越波尔多葡萄酒只占其公司营业额的一小部分。他指出，高昂的价格已经成为许多生产商通过波尔多广场销售葡萄酒的障碍。

在今年伦敦举行的 Beyond Bordeaux 品酒会上，加州葡萄酒是最昂贵的产品之一。例如，Verité 的 2021 年份葡萄酒每瓶售价超过 300 英镑，而 Dalla Valle 的 Maya 2022 年份葡萄酒每瓶售价接近 460 英镑。这些价格甚至超过了澳大利亚奔富格兰杰 2021 年份葡萄酒。

优质葡萄酒的销售体系因地区而异。在波尔多，酒商通过经纪人购买期酒，然后销售给世界各地的客户。这一体系涉及多层分销和多重加价，然后才能到达消费者手中。相比之下，勃艮第和罗讷地区的生产商则直接与进口商合作，由进口商在每个酒庄进行品尝，并向客户提供年度报价。其他大多数优质葡萄酒生产商则依靠每个国家或州的特定进口商来建立声誉和销售。

波尔多的葡萄酒酿造商试图通过扩大非波尔多葡萄酒的产品组合来弥补期酒销售量的下降，但对传统分销网络和定价策略的长期影响仍然存在疑问。这一转变反映了全球葡萄酒消费和贸易的广泛变化，生产商和贸易商都在适应不断变化的市场环境。