在巴勒莫市中心，历史悠久的巴勒莫大学植物园内，一个小型葡萄园因其保护西西里葡萄酒遗产的独特方式而备受国际关注。迭戈-普拉涅塔 "加洛葡萄园（Vigna del Gallo）成立于 2018 年，已成为西西里葡萄栽培传统与创新的象征。这座占地仅 200 平方米的城市葡萄园现已被公认为是葡萄酒游客、研究人员以及对生物多样性、文化和科学交汇感兴趣的旅行者的重要目的地。
Vigna del Gallo 位于圣埃拉莫（Sant'Erasmo）葡萄园的土地上，该葡萄园曾是市郊一个著名的庄园。如今，它已成为西西里本土葡萄品种的活档案。该项目由西西里 DOC 葡萄酒保护联合会（Consorzio di Tutela Vini Sicilia DOC）、巴勒莫大学博物馆系统以及农业、食品和林业科学系合作开发。他们的目标是保护当地的葡萄生物类型，推广可持续的葡萄酒种植方法。
葡萄园里种植着 95 种不同的西西里本地传统葡萄品种。其中包括格里洛（Grillo）、黑达沃拉（Nero d'Avola）、弗拉帕托（Frappato）、佩里康（Perricone）、卡塔拉托（Catarratto）、因佐利亚（Inzolia）、普鲁内拉（Prunella）、穆斯卡雷达（Muscaredda）、黑科林托（Corinto bianco）、卡特雷拉（Cutrera）、祖卡鲁（Zuccaratu）和维斯帕罗拉（Visparola）。每个品种都代表着西西里农业历史和遗传多样性的一部分。据西西里 DOC 葡萄酒保护联合会主任卡米洛-普格里西（Camillo Pugliesi）说，加洛葡萄园的每一个生物型都在讲述一个故事，如果没有这种努力，这些故事可能就会消失。他将葡萄园形容为西西里特色的 "活卫士"。
自七年前落成以来，加洛葡萄园的作用已不仅仅局限于保护。植物园是意大利最古老的学术机构之一，始建于 1789 年，拥有来自世界各地的五千多种植物。游客可以在导游的带领下，参加为游客和当地学校团体设计的品酒会和教育研讨会。此外，还在葡萄园中举办讲故事活动，分享西西里葡萄酒文化知识。
葡萄园的做法与慢旅游和有意识接待的趋势一致。Vigna del Gallo 并不只关注生产或研究，而是提供一种身临其境的体验，将游客与西西里的景观和传统联系起来。它的努力得到了城市葡萄园协会（U.V.A.）等组织的国际认可，该协会将巴黎、米兰、维也纳、都灵和阿德莱德等城市的城市葡萄园联系在一起。该网络在提高人们对生物多样性和环境管理的认识的同时，也促进了城市农业项目的发展。
Vigna del Gallo 在巴勒莫的存在传递了一个明确的信息，即西西里岛在全球葡萄酒文化中的地位。西西里岛因其丰富的葡萄品种和酿酒传统而被誉为 "葡萄酒大陆"。Vigna del Gallo 在繁华都市的一小块土地上将自然、研究和社区参与结合在一起，展示了如何在接受新理念的同时保留历史记忆。
2025 年，随着全世界对可持续旅游业的兴趣日益浓厚，Vigna del Gallo 不断吸引着来自欧洲和其他地区的游客。它的成功凸显了即使是简陋的空间也能在保护文化遗产和促进负责任的旅游方面发挥重要作用。对于今天许多到访巴勒莫的游客来说，漫步于这座城市葡萄园，不仅能品尝到西西里葡萄酒，还能更深入地了解该地区的独特之处。