欧洲2026年葡萄收成总体接近去年，意大利减产13.3%

预计欧洲2026年的葡萄收成将使葡萄酒和葡萄汁产量维持在去年的水平附近，不过欧洲主要生产国之间存在显著差异。各国机构和欧盟委员会公布的估算显示，意大利、法国、西班牙、德国、葡萄牙和罗马尼亚今年的产量合计约为1.287亿至1.296亿百升，低于2025年的1.3165亿百升。

这六个国家的葡萄酒和葡萄汁产量占欧洲总产量的90%以上，因此其收成是判断该地区供应前景的主要依据。目前的数据仍属初步估算，须待明年汇总数据公布后才能最终确定，但现阶段的情况表明，欧洲今年的整体产量大致稳定。对于饮料行业而言，这种稳定性可能影响全球最大葡萄酒生产和出口市场的采购计划、价格预期及库存管理。

六国的整体结果呈现出一个简单格局：意大利产量大幅下降，其他国家的增产则在一定程度上抵消了这一跌幅。欧洲大部分地区遭遇高温，多个地区的种植者也因此提前采收，以避免葡萄在藤上过熟，这些因素同样影响了今年的收成。

欧盟委员会农业与农村发展总司10月8日公布的数据最新显示，意大利2026年的葡萄酒和葡萄汁产量预计为4110万百升，较去年的4740万百升下降13.3%。今年采收季开始时，意大利的库存也处于高位。农业部《Cantina Italia》报告显示，截至7月31日，葡萄酒库存为4260万百升，葡萄汁库存为310万百升，库存盈余达6.9%。

预计法国2026年的产量将达到3490万百升，略高于2025年的3440万百升。法国农业部统计部门Agreste于10月1日公布了这一估算，较其9月发布的3386万百升初步预测略有上调。法国官员表示，夏末降雨缓解了葡萄园的干旱压力，并提高了部分地区的产量，包括朗格多克-鲁西永。

尽管产量有所回升，法国仍低于近期历史常态。Agreste表示，今年的收成仍低于2021年至2025年的平均水平，也是该国过去30年来产量最低的年份之一。高温、夏季干旱，以及在产葡萄园面积减少2.5%，都对产量造成影响。各地区情况差异也很大。受霜冻、冰雹和干旱影响，香槟产量预计将下降约48%；波尔多产量则预计较2025年这个表现疲弱的年份增长10%。

西班牙今年的产量预计为3400万至3490万百升，高于2025年的3310万百升。西班牙农业合作社联合会在10月1日举行的一场行业会议后，将今年的收成估算为约3400万百升。几天后的10月5日，农业部公布的预测区间为3430万至3490万百升。即使达到预测上限，西班牙的产量也将连续第四年低于3700万百升。

在西班牙国内，卡斯蒂利亚-拉曼恰仍是主要产区。这个全球最大的葡萄酒产区之一，2026年的产量预计约为1900万百升，略低于去年的1930万百升。其产量约占西班牙总产量的55%，低于2025年的58.3%。

德国、葡萄牙和罗马尼亚的产量预计也将增长。德国联邦统计局Destatis于10月13日公布的初步估算显示，该国今年的葡萄酒和葡萄汁产量预计为800万百升，较2025年增加约40万百升，增幅为5%；2025年的最终产量为765万百升。即便如此，德国今年的产量仍将比2020年至2025年六年间840万百升的平均水平低4%。

葡萄牙的产量预计为670万百升，高于去年的590万百升。该国葡萄酒协会于8月3日公布的估算显示，在天气问题导致2025年收成减少后，今年产量有望回升约13%。即便有所反弹，产量仍将比五年平均水平低4%。增产主要集中在几个关键产区：杜罗产区的产量预计增长25%，阿连特茹、塞图巴尔半岛和特拉斯蒙特斯则预计增长15%。亚速尔群岛预计将出现最大跌幅，真菌病害可能导致当地减产20%。

罗马尼亚2026年的葡萄酒和葡萄汁产量预计为400万百升，远高于2025年的330万百升。若这一预测得到确认，增幅将达21.1%。罗马尼亚国家葡萄酒行业跨专业组织表示，夏末天气有利，种植者采收的葡萄卫生状况良好。当地行业专家称，今年的收成表现位居欧洲较好水平之列。

六国合计产量仍低于欧洲去年整体收成。2025年，欧洲葡萄酒和葡萄汁产量为1.455亿百升，六大生产国占其中的90.5%。这一欧洲总产量已比五年平均水平低7.5%，说明即使2026年产量保持稳定，也是在此前一段时间天气压力持续、整体产量相对克制的背景下实现的。

今年收成相关信息的发布也比往常更为谨慎。去年预测出现偏差后，多个国家的农业机构和生产者组织今年夏季发布信息时更加审慎，许多估算也是陆续公布，而非通过统一协调的方式一次性发布。这意味着后续仍有调整空间，但整体趋势已较为明朗：欧洲主要葡萄酒生产国的收成总量预计与去年大体相当，高温、提前采收以及地区间更大的差异将共同影响最终结果。