英国啤酒与酒吧协会（BBPA）周一发布的一项分析显示，英国啤酒与酒吧行业2025年为英国经济贡献378亿英镑，支撑近100万个就业岗位，并创造168亿英镑税收。该分析由牛津经济研究院编制。
这些数据全面展现了该行业在酿酒、酒吧经营和零售啤酒销售等领域的作用。与此同时，行业协会正敦促政府进一步减税降本。对于饮料生产商和销售商而言，这份报告为围绕消费税、用工成本以及投资环境的持续讨论提供了新的数据；啤酒与酒吧所在的市场也是英国规模最大的面向消费者的饮料市场之一。
BBPA表示，该行业的经济影响遍及全国每个议会选区和地区。分析发现，各地区平均创造32亿英镑的总增加值，支撑81,800个就业岗位。报告还估算，该行业2025年实现净资本投资22亿英镑，其中西北地区最高，达3.25亿英镑。
酒吧贡献了其中相当大一部分经济活动。报告称，酒吧本身创造298亿英镑总增加值，支撑849,600个就业岗位，工资支出达174亿英镑。啤酒厂贡献67亿英镑总增加值，支撑74,100个就业岗位；通过非即饮渠道销售啤酒（包括超市及其他零售网点）则贡献23亿英镑总增加值，支撑48,100个就业岗位。
分析还指出，该行业在年轻劳动者和寻求灵活工时的人群就业方面发挥着作用。报告显示，16至24岁人群占直接就业岗位的48%，共341,900个岗位；60%的从业者为兼职。这些数据可能会受到雇主和政策制定者的密切关注，因为它们表明，税收或运营成本的变化可能影响入门级岗位招聘、餐饮接待业人员配置，以及酿酒商和酒吧经营者的投资。
BBPA首席执行官Emma McClarkin表示，调查结果表明，该行业对就业、增长和地方社区至关重要。她警告，不应将该行业的贡献视为理所当然，并指出酒吧关闭将带来更广泛的经济和社会成本。她的表态反映了这一代表酿酒商和酒吧的行业协会立场，同时也与协会新一轮降低成本的游说行动相呼应。
BBPA表示，近期商业地产税下调20%是有益的第一步，但若要维持就业和投资，仍需进一步支持。协会呼吁永久性改革商业地产税、冻结啤酒消费税、提高生啤产品的减税幅度，并审查用工成本。这些诉求超出了经济数据本身的范畴，但行业很可能会在与各部大臣及财政部的磋商中援引这份报告作为依据。
这也关系到更广泛的饮料行业，因为啤酒销售与现场消费渠道和零售渠道都密切相关，市场某一环节的政策变化可能波及酿酒商、批发商、餐饮接待集团和零售连锁企业。更有利的税收和成本环境有助于资本支出和招聘；而更高的税费或用工成本则可能给整个饮料供应链的利润率、定价和投资计划带来压力。
BBPA还援引了WPI Strategy的另一项研究。该研究由前财政部经济学家Martin Beck撰写，认为酒吧带来的社会效益超出了直接经济产出。报告估算，在酒吧进行社交活动，每年为常客带来的福祉价值约为1,000至2,000英镑。英国近30%的成年人，即约1,600万人，定期光顾酒吧；据估算，这些活动带来的福祉等值总价值每年最高可达300亿英镑。行业协会将这些数据作为该行业重要性的补充证据，但这衡量的是社会价值，而非通常意义上的经济产出。
牛津经济研究院为代表酿酒商和酒吧公司的BBPA开展了这项最新经济分析。行业如今有了更新的数据，借此论证啤酒与酒吧不仅是税收和就业的重要贡献者，也是全国各地区投资和工资收入的来源。