最近，在威尼斯葡萄酒协会（CIA Venezia）于 Noventa di Piave 举行的一次会议上，意大利葡萄酒行业回顾了 2025 年的收成，并讨论了生产商面临的挑战。此次会议汇聚了协会的国家和地区领导人，他们分析了当前市场的优势和劣势。主要议题包括稳定的生产水平、国内消费的下降以及向美国出口的巨大困难。
Vi.V.O. Cantine 总裁兼首席执行官佛朗哥-帕萨多尔（Franco Passador）解释说，最初预计 2025 年全国葡萄酒产量为 4700 万百升，但后来调整为 4400 万百升。尽管有所调整，但总体产量保持稳定。威尼托（Veneto）小幅增长了 2%，而伦巴第（Lombardy）和弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli Venezia Giulia）等地区表现良好。意大利南部出现了出乎意料的增长，巴西利卡塔（Basilicata）的产量增长了40%，西西里（Sicily）增长了20%。
在威尼托的葡萄品种中，普罗塞克的表现依然强劲。2025年，装瓶量为4253百升，与前一年相比增长了2.2%。由于库存量较低，促使12月1日提前开始商业化生产。灰皮诺也取得了积极的成果，尽管许多葡萄园现在已被视为老葡萄园。
生产商最关心的问题是对美国的出口放缓。15% 的新关税和美元走软将零售价从每瓶 12-13 美元推高至 20 美元左右。价格上涨导致购买量急剧下降。2025 年夏季的数据显示，尽管今年年初进口商在关税生效前囤积了大量货物，但出口额与去年相比下降了 28%。
据研究公司Nomisma称，出口对意大利葡萄酒生产商来说仍然至关重要，因为自上世纪90年代以来，意大利国内消费量已下降了约30%。虽然对美国的销售有所放缓，但罗马尼亚、越南、土耳其、泰国和保加利亚等其他市场却呈现出两位数的增长率。
CIA Venezia 总裁 Federica Senno 说，这些趋势需要生产商和政策制定者认真考虑。她指出，消费者的消费习惯正在发生变化--红葡萄酒的销量下降，年轻人总体上饮用葡萄酒的数量减少，而且目前需要保护生产水平和农场收入。随着威尼托大区选举的临近，森诺呼吁即将上任的政府密切关注葡萄酒行业，她认为葡萄酒行业是当地农业的重要组成部分。
会议强调了意大利葡萄酒生产商在面临关税和消费者偏好变化等外部压力的同时，如何适应新的市场动态。该行业希望在来年应对这些挑战时能得到地区政府的支持。