今年 9 月是加州葡萄酒月和建州 175 周年纪念，加州的葡萄酒业将迎来一个重要的里程碑。加利福尼亚州葡萄酒协会是该州葡萄酒厂的主要宣传机构，它将借此机会强调该行业在可持续发展、创新和经济影响方面所取得的成就。
Julie Berge 最近成为葡萄酒协会的副总裁，她在 AgNet News Hour 节目中谈到了加州葡萄酒的现状和未来。Berge 强调，加利福尼亚州生产的葡萄酒占美国葡萄酒总产量的 81%，是继法国、意大利和西班牙之后的全球第四大葡萄酒生产国。该州有 6200 家酒厂，分布在 49 个县，为人们提供了多种多样的葡萄酒风格和体验。
Berge 指出，可持续发展已成为加州葡萄酒生产的核心。据她介绍，90% 的加州葡萄酒来自获得可持续发展认证的酒庄，约 65% 的葡萄园面积也获得了可持续发展认证。这些做法对消费者越来越重要，因为他们想知道葡萄酒是如何酿造的，对环境有什么影响。Berge 将这一承诺视为行业的骄傲。
对于酿酒师来说，如何接触年轻消费者仍是一项挑战。Berge 指出，许多年轻人认为葡萄酒令人生畏或难以接近。为了解决这个问题，葡萄酒厂正在尝试新的包装形式，如罐装、盒装和轻型瓶装。社交媒体也已成为分享家族酒庄故事的重要工具，其中95%的酒庄都是家族经营，并通过品酒会和活动鼓励人们探索葡萄酒。
葡萄酒协会的网站 discovercaliforniawines.com 为有兴趣了解加州葡萄酒或计划参观当地酒庄的人提供了资源。该网站提供地图、活动列表和教育材料，旨在让所有消费者更容易接受葡萄酒。
整个九月，加州各地的葡萄酒庄都会举办特别活动来庆祝葡萄酒月和加州的生日。活动包括丰收之旅、踩葡萄、美食和葡萄酒节，以及展示传统和创新酿酒工艺的幕后体验。
葡萄酒协会主席兼首席执行官罗伯特-P-科赫（Robert P. Koch）说，加州葡萄酒月是一次庆祝加州葡萄酒背后的人民和传统的机会。他强调了该行业的经济意义：加州葡萄酒支撑着全国 110 多万个工作岗位，为美国经济贡献了 1700 亿美元。
加州食品与农业部部长卡伦-罗斯（Karen Ross）强调了葡萄酒与加州文化的深刻关系。她指出，许多酿酒师都是几代同堂的农民，他们关心自己的土地和社区。罗斯说，无论游客是在收获季节漫步葡萄园，还是在家中品尝一瓶葡萄酒，他们都是在与加州传统的一个重要部分联系在一起。
旅游官员也将加州葡萄酒月视为吸引世界各地游客的机会。加州旅游局总裁兼首席执行官卡罗琳-贝特塔（Caroline Beteta）认为，葡萄酒之乡融合了世界一流的葡萄酒、风景优美的景观和热情好客的待客之道，全年都吸引着游客。
加州葡萄酒的历史包括几个具有里程碑意义的时刻：从 1850 年建州后的淘金热时期的种植热潮；到 1933 年禁酒令的废除；再到 1976 年巴黎审判品酒会后的全球认可，当时加州葡萄酒的表现超过了法国竞争对手。最近的里程碑事件包括 2002 年推出的可持续种植规范和 2005 年的法律变革，这些变革扩大了全国消费者的直接运输渠道。
作为今年庆祝活动的一部分，一本介绍加州经典菜肴与当地葡萄酒搭配的电子书已经发布，以激发家庭厨师和游客的灵感。
行业领导者表示，尽管面临消费者偏好变化和国际竞争等挑战，但他们对未来充满信心。他们指出，在可持续发展和创新方面的持续努力是有助于保持加州在全球酿酒业领导地位的关键因素。
如果您有兴趣在 9 月份或之后参加各种活动或了解更多有关加州葡萄酒的信息，请访问 discovercaliforniawines.com。