拉弗勒酒庄因气候变化问题和监管限制退出波尔多法定产区制度

波美侯知名酒庄将从 2025 年起将所有葡萄酒标注为 "法国葡萄酒",理由是需要更大的适应灵活性

2025年8月29日星期五

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Château Lafleur exits Bordeaux appellation system amid climate change concerns and regulatory constraints

波尔多最受尊敬的酒庄之一拉弗勒尔酒庄(Château Lafleur)宣布从2025年份酒开始退出波美侯法定产区和更广泛的波尔多法定产区体系。吉诺多(Guinaudeau)家族在 8 月 24 日的一封信中宣布了这一决定,该决定是在 2025 年葡萄收获季节到来之际做出的,标志着这家历史悠久的酒庄发生了重大转变。拉弗勒酒庄集团旗下的六款葡萄酒,包括大村庄(Grand Village)和自由香榭(Les Champs Libres),现在都将贴上法国葡萄酒的标签。

Guinaudeau家族认为,气候变化的加速和产区制度限制的增加是他们采取这一行动的主要原因。他们在声明中提到了最近的年份--2015 年、2019 年,尤其是 2022 年,这些年份清楚地证明了条件的变化对波尔多传统葡萄种植业的挑战。家族在声明中写道,2025 年 "更进一步",强调需要 "思考、调整、行动 "来应对这些新的现实。

拉弗勒酒庄所作的决定使其成为法国葡萄酒生产商中规模虽小但却颇具影响力的一员,这些生产商选择在法国严格的法定产区框架之外经营。格拉夫的 Liber Pater 酒庄和朗格多克的 Grange des Pères 酒庄等其他酒庄都曾脱离过各自的法定产区,而拉弗勒酒庄则是第一家脱离法定产区的波尔多顶级酒庄。此举既彰显了酒庄的独立理念,也表明气候变化对传统葡萄种植模式造成的压力越来越大。

拉弗勒的主要问题在于灵活性。酒庄认为,目前的法定产区规则(包括灌溉、种植密度和允许种植的葡萄品种)过于死板,无法适应日益炎热干燥的气候条件。虽然波尔多从 2021 年开始允许进行一些试验性种植,但许多生产商认为这些变化还不够快,不足以应对气候挑战。拉弗勒酒庄表示,通过摆脱波美侯法定产区(Pomerol AOC)的规定,酒庄可以采取必要的措施,确保葡萄园的长期健康发展,并保持葡萄酒的品质和特色。

拉弗勒酒庄成立于1872年,自1985年以来一直由Guinaudeau家族管理,以其位于波美侯高原上占地4.5公顷的葡萄园出产波尔多最受欢迎的葡萄酒而闻名。该集团还包括拉弗勒(Les Pensées)(原为拉弗勒的副牌酒,现被认定为自己的酒庄)、佩里埃(Les Perrières)(2018年首次亮相)、自由香榭(Les Champs Libres)(2013年成立)以及位于弗龙萨克穆亚克(Mouillac)的红白葡萄酒大庄(Château Grand Village Rouge and Blanc)。

Guinaudeau家族在公告中强调,虽然他们将退出法定产区体系,但他们对拉弗勒价值的承诺不会改变。他们强调了连续性:"我们现在是,将来也是,永远忠于拉弗勒的基本价值;自1872年以来相同的特殊风土,相同的高贵葡萄基因,相同的家族,相同的团队,相同的理念。我们以不变应万变。

此举正值波尔多各地讨论修订产区规则以应对气候变化之际。一些观察家猜测,灌溉许可方面的困难可能影响了拉弗勒的决定。拉弗勒尔酒庄将其退出描述为 "一个强有力的决定,它将使我们能够准确、高效地面对气候变化的现实"。

今年收成的早期报告显示,2025 年对于拉弗勒来说可能是一个非凡的年份。作为波尔多最著名的酒庄之一,拉弗勒酒庄跳出了自己的历史框架,它的行动很可能会引发关于传统产区如何适应快速变化的环境,同时保持自己的特色和质量声誉的讨论。

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