第 23 届世界起泡葡萄酒大赛（Effervescents du Monde）将于 2025 年 11 月 18 日至 21 日在法国勃艮第举行。来自世界各地的起泡葡萄酒生产商和专家将齐聚一堂，对市场上最好的起泡葡萄酒进行评估和表彰。组织者预计将收到来自 25 个国家的 650 份葡萄酒样品，使其成为行业内最多样化的聚会之一。
Effervescents du Monde 以其严格的评审方法而声名远播。评审团将包括 100 名国际专家评委，其中一半来自法国以外。这些评委经过严格筛选，并在保罗-博古斯学院（Institut Paul Bocuse）接受品酒方法培训。每位品酒师都要接受单独评估，以确保一致性和专业性。
比赛严格遵守国际葡萄酒比赛规则。评委们在受控条件下对葡萄酒进行评判，采取措施确保感官隔离和适当的品酒节奏。每个评委品尝的葡萄酒数量有限，以保持高标准。结果由专门从事质量保证的公司 Services Actions Qualité 安全处理。
希望参赛的生产商必须在 2025 年 10 月 16 日前提交样品。活动组织者强调了他们对多样性、质量和高标准的承诺。他们的目标是授予能可靠代表全球最佳起泡葡萄酒的奖牌。
Effervescents du Monde 以其雄心和规模脱颖而出。它不仅突出了知名产区，也为新兴生产商提供了在国际舞台上展示其葡萄酒的机会。比赛结果受到业内人士和消费者的密切关注，因为它往往会影响起泡酒市场的趋势和购买决策。
勃艮第以其丰富的酿酒传统而闻名，为这一全球盛事提供了理想的舞台。在为期四天的时间里，评委们将在确保公平和准确的条件下对参赛作品进行品尝和评分。比赛结束后将公布获奖者名单，并根据严格的标准颁发奖牌。
今年的世界起泡酒大赛将继续秉承 Effervescents du Monde 的使命，在全球范围内推广起泡酒的卓越品质。通过汇集来自各大洲的专家和样品，该活动旨在反映起泡葡萄酒不断发展的现状，并为该行业的质量设定基准。