九位新侍酒师大师创下纪录，扩大了全球精英葡萄酒行业的多样性

经过 6 月 22 日在维也纳 Grand Hotel Wien 举行的为期两天的严格考试，九名新的侍酒大师加入了世界顶级葡萄酒专业人士的行列。侍酒大师协会（Court of Master Sommeliers，CMS）宣布了这一结果，创下了单次考试通过人数的新纪录，也使全球侍酒大师的总人数达到了 291 人。

今年的候选人中有几位是该组织历史上的第一人。Agnieszka Swiecka 成为波兰首位女性侍酒师大师。Sotiris Neophytidis 是第一位来自塞浦路斯的侍酒大师，Andreas Rosendal 是第一位来自瑞典的侍酒大师，Roberto Duran 是第一位来自西班牙的侍酒大师。其他新晋侍酒大师分别是比利时的 Jan Van Heesvelde、瑞士的 Tony Lécuroux 和 Fabien Mène、丹麦的 Jonathan Gouveia 和英国的 Stephen Towler。

考试过程以其难度和声望著称。候选人必须通过三个独立的环节：一小时的理论口试、45 分钟的实际服务测试以及 25 分钟内对六种葡萄酒的盲品。每个部分的满分均为 75 分。许多考生都要尝试多次才能通过考试。

侍酒大师协会首席执行官罗南-赛伯恩（Ronan Sayburn）对今年的成绩评价道："我们从未见过如此优异的成绩--九名候选人成功通过考试，创下了新的记录"。他强调说，每一位新晋侍酒大师在之前的尝试中都遇到过挫折，但最终都通过坚持不懈的努力克服了最后的障碍。

侍酒大师协会由布莱恩-朱利安（Bryan Julyan）于 1977 年创立，目前在 18 个国家的 26 个城市开展业务。该组织为侍酒师和酒店业专业人士提供四个级别的认证，从侍酒师入门证书开始，最终获得侍酒师大师文凭。CMS 旨在为葡萄酒知识和卓越服务设立国际标准。

自成立以来，只有不到 300 人获得了侍酒师大师称号。该文凭被公认为葡萄酒服务领域最高级别的专业成就。侍酒师大师在世界各地的顶级餐厅、酒店、私人俱乐部和葡萄酒酒吧工作。

这九名新成员的加入反映了全球对葡萄酒教育日益增长的兴趣，也反映了该行业日益多元化。目前，法院的代表来自波兰、塞浦路斯、瑞典和西班牙等国家，法院将继续扩大其在欧洲及其他地区的覆盖面和影响力。

最近一次考试在维也纳最负盛名的酒店之一举行，吸引了来自欧洲各地的候选人，他们为这一时刻准备了多年。这一消息在业内人士中引起了热烈的反响，标志着全球葡萄酒服务业的一个重要里程碑。