预计加州 2024 年的酿酒葡萄收成量将是 2004 年以来最小的

尽管产量减少,但酿酒师对质量持乐观态度;供过于求的问题依然存在,尤其是每瓶 12 美元以下的葡萄酒。

2025年 02月 13日

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根据美国农业部的初步数据,预计加州 2024 年的酿酒葡萄收成量将是 2004 年以来最小的。2月10日发布的报告显示,除葡萄干和鲜食葡萄外,酿酒葡萄的总压榨量为284.4万吨。这与2023年的368.5万吨相比有了大幅下降。不同地区和生产商的产量降幅各不相同。尽管产量下降,但一些地区的酿酒商对2024年份葡萄酒的质量表示乐观。

Turrentine Brokerage公司葡萄经纪总监奥德拉-库珀(Audra Cooper)指出,自2004年以来,该行业从未出现过如此低的产量。她认为这一数据令人吃惊,但也承认其潜在的好处。赤霞珠产量比2023年减少了31%,比五年平均值减少了22%,这有助于解决前几年供过于求的问题。葡萄压榨的影响因地区而异。北海岸与2023年相比减少了15%,但仍比五年平均水平高出3%。相比之下,中央海岸的葡萄产量比2023年下降了35%,比五年平均水平低29%。

Turrentine公司副总裁布莱恩-克莱门茨(Brian Clements)报告称,2024年约有10万吨葡萄未被采摘,这凸显了该行业面临的持续挑战。根据硅谷银行(SVB)的一份报告,供过于求对每瓶售价低于12美元的葡萄酒来说尤其成问题。然而,对高端葡萄酒的需求依然强劲,一些酒庄在2024年还会增加销售。SVB 的 2025 年行业报告认为,目前的供应状况可能有利于寻求实惠的消费者。该报告还强调,葡萄酒行业需要更多地吸引30至45岁的消费者,因为年轻人消费葡萄酒的速度不如 "潮一代"。

SVB 葡萄酒部门创始人罗布-麦克米伦(Rob McMillan)表示,葡萄酒行业正在经历重大转变,这是三十年来首次基于需求的调整。尽管面临这些挑战,但在接受 SVB 调查的酒庄中,超过一半的酒庄表示其财务状况良好或强劲。该报告强调了酒庄庄主,尤其是那些拥有成熟品牌和产业的酒庄庄主的应变能力,他们有望成功度过这一充满挑战的时期。

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