Juan Gil 12 Meses Barrica 2012

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Es un vino tinto crianza procedente de España y elaborado por Bodegas Juan Gil con uvas Monastrell (100%) procedentes de viñedos viejos de suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha.

• DENOM.ORIGEN / ZONA: Jumilla D.O.
• ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés.
• GRADUACIÓN: 15%
• FORMATO: 75 cl
• TEMPERATURA DE SERVICIO: 14-16 °C

NOTA DE CATA:

Color cereza picota intenso con matices violáceos.
Aroma de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas.
En boca presenta una gran estructura, es muy maduro y goloso con buena entrada de boca y muy persistente. Largo final de boca.

MARIDAJE:

Ideal con carnes blancas y rojas a la plancha y a la parrilla, arroces, legumbres, setas, caza, aves y quesos.